Argentijnse wijn
Argentijnse rode wijn kopen?
Opzoek naar Argentijnse rode wijn voornamelijk uit de wijnstreek Mendoza? Wijnhandel den Toom verkoopt prachtige wijnen uit deze wijnstreek. De Bousquet wijnen hebben bijzondere stijlen en smaken. Hier kunt u denken aan een heerlijke Malbec, Cabernet Sauvignon tot aan een elegante en zeer levendige Pinot Noir die perfect valt te combineren bij stevige vleesgerechten en kazen.
De meeste Argentijnse wijngaarden liggen rond de voet van de Andes, in deze wijnstreek waar veel zonneschijn voorkomt, maar ook smeltsneeuw voor de irrigatie. Door de vele zonuren is dit één van de meest ideale omstandigheden voor de meest stevige, diepgekleurde wijnen, waarvan Malbec de belangrijkste variëteit is.
Op de hooggelegen wijngaarden (boven de 2250 meter hoogte) is het 's nachts redelijk tot zeer koel, waardoor de zuurgraad in de wijnen gegarandeerd blijft. Naast de rode wijn Malbec zijn Cabernet Sauvignon, Bonarda, Syrah, Cabernet Franc, Pinot Noir en een expressieve witte wijn, Torrontés, zeer de moeite waard.
Leuke weetjes
- Monocépagewijnen moeten voor minimaal 85% bestaan uit de genoemde druivensoort.
- Rode wijnen met de aanduiding 'reserva' moeten voor ten minste 12 maanden zijn gerijpt op houten vaten. Voor de witte wijn en rosé is dat minimaal 6 maanden.
