Oude Kaap uit Franschhoek
Oude Kaap is afkomstig uit de prachtige Franschhoek-vallei in Zuid-Afrika. De wijngaarden liggen tegen het decor van de Groot Drakenstein Mountains, waar klimaat, hoogte en verschillende bodems goede omstandigheden bieden voor uiteenlopende druivenrassen.
Oude Kaap maakt deel uit van Douglas Green Bellingham (DGB), een van de grote onafhankelijke wijnproducenten van Zuid-Afrika. Binnen de serie vind je zowel witte wijn, rosé als rode wijn, met een toegankelijke en fruitgedreven stijl.
Wijn uit Franschhoek, Zuid-Afrika
Franschhoek behoort tot de historische wijngebieden van de Zuid-Afrikaanse Kaap. Oude Kaap selecteert druiven uit de regio en werkt met verschillende rassen en wijngaarden om wijnen te maken die vooral bekendstaan om hun fruitige karakter en goede drinkbaarheid.
Het brede assortiment maakt Oude Kaap interessant voor wie kennis wil maken met Zuid-Afrikaanse wijn. Van frisse witte wijn voor bij de borrel tot volle rode wijn voor bij barbecue en vleesgerechten.
De wijnen van Oude Kaap
Voor witte wijn werkt Oude Kaap onder andere met Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay en Colombard. De witte wijnen zijn doorgaans fris en fruitig, met aroma's van citrus, tropisch fruit en rijpe steenvruchten.
Bij de rode wijnen komen bekende Zuid-Afrikaanse en internationale druiven samen. Vooral Pinotage , Shiraz en Cabernet Sauvignon leveren vollere wijnen met donker fruit, kruiden en een soepele structuur. Bekijk ook direct onze selectie rode wijn van Oude Kaap.
De stijl van Oude Kaap
Oude Kaap richt zich op toegankelijke wijnen waarin rijp fruit en drinkbaarheid centraal staan. De Klassiek-serie heeft een soepele, ongecompliceerde stijl, terwijl de Reserve-wijnen doorgaans wat meer structuur, concentratie en diepte bieden.
Daardoor is Oude Kaap geschikt voor veel verschillende momenten. De frisse witte en rosé wijnen zijn aantrekkelijk als aperitief of zomerse wijn, terwijl Pinotage, Shiraz en Cabernet Sauvignon goed aansluiten bij liefhebbers van krachtigere rode wijn.
Oude Kaap wijn en gerechten
De witte wijnen van Oude Kaap passen goed bij salades, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten en borrelhapjes. Rosé is heerlijk als aperitief en combineert ook mooi met salades, gegrilde kip en zomerse gerechten.
De rode wijnen zijn uitstekende begeleiders van barbecue, gegrild vlees, hamburgers, spareribs en kruidige gerechten. Vooral Pinotage en Shiraz passen door hun rijpe fruit en kruidigheid uitstekend bij gerechten van de grill.
Hoe lang kun je Oude Kaap wijn bewaren?
De meeste wijnen van Oude Kaap zijn gemaakt om jong en fruitig te drinken. Witte wijn en rosé komen doorgaans het mooist tot hun recht wanneer de frisse fruitaroma's nog duidelijk aanwezig zijn. Ook de soepele rode wijnen hoeven meestal niet jarenlang te worden weggelegd.
De krachtigere Reserve-wijnen kunnen afhankelijk van druif en jaargang wat langer worden bewaard. Bewaar wijn op een koele en donkere plaats met een constante temperatuur, bij voorkeur rond 10 tot 15°C. Een geopende fles witte of rosé wijn bewaar je in de koelkast; ook geopende rode wijn blijft gekoeld langer fris.
Oude Kaap wijn kopen bij den Toom
Bij Wijnhandel den Toom ontdek je een ruime selectie Oude Kaap uit Zuid-Afrika. Van frisse witte wijn en rosé tot Pinotage, Shiraz en Cabernet Sauvignon: een mooie keuze voor liefhebbers van toegankelijke, fruitige wijn met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Altijd voorradig, snel bezorgd (voor 16:00 besteld = vandaag verzonden) en met gratis verzending vanaf €69. Niet voor niets waarderen onze klanten ons met een 9.8. Twijfel je welke Oude Kaap bij jou past? Vraag gerust advies in onze winkel in Rotterdam-Kralingen, we denken graag met je mee.
Veelgestelde vragen over Oude Kaap
Alles wat je wilt weten over Oude Kaap, de druiven en de wijnen uit Zuid-Afrika.
Waar komt Oude Kaap wijn vandaan?
Welke wijnen maakt Oude Kaap?
Hoe smaakt Oude Kaap wijn?
Wat is Pinotage?
Hoe lang kun je Oude Kaap wijn bewaren?
Welke Oude Kaap wijn past bij barbecue?
Op welke temperatuur serveer je Oude Kaap?
Ontdek meer Zuid-Afrikaanse wijn
Liefhebber van Oude Kaap? Ontdek meer Zuid-Afrikaanse wijn en druiven die aansluiten bij deze fruitige en toegankelijke stijl.
Van frisse witte wijn tot typisch Zuid-Afrikaanse Pinotage: ontdek meer wijnen voor borrel, barbecue en diner. Santé!
