Domaine de Marotte
Domaine de Marotte ligt aan de voet van de Mont Ventoux in Frankrijk (ook wel de Regio Vin de Pays- Provence). Tussen de wijngaarden ruim 28 ha staat een verstevigde kloosterboerderij – een zogenaamde Mas (ook wel een huis genoemd) – die stamt uit het eind van de 16e eeuw met een totale oppervlakte van 32 ha. Vroeger werd er voornamelijk groente en fruit verbouwd rondom de Mas in Frankrijk. En aan het eind van de 19e eeuw vond men er ook veel truffels. Maar helaas zijn de truffeleiken in de loop der jaren bijna allemaal gerooid. Tegenwoordig staan er grote wijngaarden waar Domaine de Marotte de mogelijkheid heeft de nodige heerlijke producten van te maken. (we geven u een tip van de sluier de Domaine de Marotte Viognier wijn is echt verrukkelijk).
Hoe wordt de Domaine de Marotte wijn gemaakt?
Op Domaine de Marotte hebben ze veel verschillende grondsoorten waar tal van mogelijkheden liggen om wijnen en overige producten te maken. Op het zuid-plateau is de grond rijk aan ijzer, zand, kiezels en keien. Deze grond van Domaine de Marotte heeft als voordeel dat wij er in natte jaren met weinig vorst er voor kunnen zorgen dat we hele mooie en gezonde druiven kunnen oogsten omdat het overvloedige water snel wegzakt. Op de voet van de Noordkant van ons domaine is de grond heel kleiachtig. Deze grond zorgt juist in droge jaren weer voor mooie druiven en wijnen. Domaine de Marotte plukt haar druiven met handen en produceert haar wijnen al jaren op hun wijngaarden op biologische wijze.
Hoe is Domaine de Marotte tot stand gekomen?
In het jaar 1998 zijn wij – Daan & Elvire van Dijkman – naar Frankrijk verhuisd. Onze zoon Niels was toen net 1 jaar oud. Later werden hier onze kinderen Eline, Luc en Jules geboren. Het boerderijleven heeft van ons een hecht gezin gemaakt. Altijd samen werken, eten, drinken, lachen, huilen, afzien, genieten, delen, leren en nog veel meer in de provence-streek (Vin de Pays).
Domaine de Marotte maken verschillende soorten wijnen en producten in Frankrijk, de wijnen krijgen van Rode wijn, Witte wijn tot de Rose wijn de vernoeming naar de kinderen van het echtpaar.
Buitenom de heerlijke Domaine de Marotte Viognier zijn er een 6 andere tal wijnen te bestellen bij Wijnhandel den Toom, de producten zijn geruim op voorraad en hebben een levertijd van max 1-2 werkdagen.
Wilt u Domaine de Marotte bezoeken dit kan d.m.v. contact op te nemen via de website van Domaine de Marotte (https://www.marottevins.com/contact/). Binnen 2 werkdagen neemt Domaine de Marotte contact met u op om eventueel u verblijf in Frankrijk (Vin de Pays te bespreken).
Domaine de Marotte is een wijnhuis waarvan de eigenaars Daan en Elvire van Dijkman oorspronkelijk uit Nederland komen, ze zeggen zelf: "Nederlandse wijnen, uit Frankrijk!". produceren sinds 1997 mooie wijnen aan de voet van de Mont Ventoux (Vin de Pays - Provence). Hun wijnen worden geschonken als banquetwijnen bij het Amstel Hotel en als huiswijn bij het Rijks Museum & uiteraard in Rotterdam te koop bij Wijnhandel den Toom voor een scherpe prijs!