Las Perdices Que Guapo Red is een krachtige Argentijnse rode wijn uit Mendoza. Gemaakt van voornamelijk Malbec druiven. Vol en kruidig met rood fruit, zijdezachte tannines en lange afdronk. Perfect bij gegrild vlees. Serveertemperatuur: 16-18°C. Lees meer.
De Las Perdices Que Guapo Red is een expressieve rode blend van Cabernet Franc, Malbec en Petit Verdot, afkomstig uit de hooggelegen wijngaarden van Mendoza, Argentinië. Hier, aan de voet van de Andes, profiteren de wijnstokken van zonnige dagen en koele nachten, wat zorgt voor optimale rijping en behoud van frisheid. Viña Las Perdices, een familiebedrijf geleid door de familie Muñoz, staat bekend om zijn vakmanschap en innovatieve blends die internationaal erkenning krijgen. Hun filosofie is om traditionele druivenrassen in een nieuw jasje te presenteren, met oog voor terroir en karakter.
Elke druif in de blend draagt bij aan de complexiteit van deze wijn. Cabernet Franc geeft elegantie en kruidigheid, Malbec zorgt voor vol fruit en sappigheid, terwijl Petit Verdot structuur en diepte toevoegt. In de geur ontdek je aroma’s van rijpe bessen, kersen en pruimen, aangevuld met hints van cacao, tabak en specerijen. In de mond is de wijn krachtig maar verfijnd, met zachte tannines en een mooie balans tussen fruit en hout. De afdronk is lang en intens, met een vleugje kruidigheid en donker fruit dat lang blijft hangen.
De Las Perdices Que Guapo Red is ideaal bij stevige gerechten zoals gegrild rundvlees, lamskoteletten, stoofgerechten of wild. Ook bij rijpe kazen komt zijn volle karakter mooi tot zijn recht. De wijn kan jong worden gedronken voor zijn fruitige levendigheid, maar ontwikkelt zich prachtig na enkele jaren flesrijping. De serveertemperatuur is 16-18°C, en decanteren voor het serveren helpt om zijn rijke aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Een wijn die indruk maakt bij diners en die liefhebbers van krachtige blends zeker zal verrassen.
