Weingut Leth uit Wagram
Weingut Leth is een familiebedrijf uit Fels am Wagram in Niederösterreich. Het wijnhuis is sterk verbonden met Wagram, een Oostenrijkse wijnregio die bekendstaat om zijn dikke lössbodems en uitstekende omstandigheden voor Grüner Veltliner.
De familie Leth combineert ervaring met een moderne kijk op wijnbouw. Daarbij draait het om zuiver fruit, frisse zuren en het herkenbaar maken van druif en herkomst. Dat maakt Leth een interessante producent voor liefhebbers van Oostenrijkse witte wijn .
Wagram en zijn bijzondere lössbodems
Wagram ligt langs de Donau en wordt gekenmerkt door diepe lössbodems. Deze bodem kan water goed vasthouden en vormt een uitstekende basis voor Grüner Veltliner. De wijnen combineren daardoor vaak sappig fruit met kruidigheid, structuur en levendige zuren.
Naast Grüner Veltliner voelt ook Riesling zich hier thuis. Verschillen tussen bodem en wijngaard zorgen ervoor dat Weingut Leth meerdere stijlen kan maken, van frisse dagelijkse wijn tot complexere terroirwijnen.
Grüner Veltliner van Weingut Leth
Grüner Veltliner vormt het hart van het wijnhuis. Deze typisch Oostenrijkse druif staat bekend om aroma's van appel, citrus en rijp geel fruit, gecombineerd met frisse zuren en een herkenbare peperige kruidigheid.
Liefhebbers van deze stijl kunnen ook onze selectie Grüner Veltliner ontdekken. De druif is bovendien bijzonder veelzijdig aan tafel en past uitstekend bij asperges, schnitzel, vis en gevogelte.
Riesling en andere druiven
Ook Riesling speelt een belangrijke rol bij Leth. De druif geeft frisse en aromatische witte wijn met citrus, steenfruit en mineraliteit. Door zijn natuurlijke zuren kan goede Riesling bovendien mooi verder ontwikkelen op fles.
Naast Grüner Veltliner en Riesling werkt het wijnhuis met meerdere witte en blauwe druiven. Hierdoor laat Leth zien dat Wagram meer te bieden heeft dan één klassieke Oostenrijkse wijnstijl.
Duurzaamheid en biodiversiteit
De familie Leth besteedt veel aandacht aan duurzame wijnbouw en biodiversiteit in de wijngaarden. Gezonde bodems en zorgvuldig omgaan met de natuurlijke omgeving zijn belangrijke onderdelen van de manier waarop het wijnhuis werkt.
Bijzonder is ook de uitgebreide collectie oude druivenrassen die de familie in een eigen wijngaard heeft aangeplant. Daarmee helpt Weingut Leth genetische diversiteit binnen de Oostenrijkse wijnbouw te behouden.
Weingut Leth wijn en gerechten
Grüner Veltliner van Leth past uitstekend bij asperges, salades, vis, gevogelte en de klassieke Wiener Schnitzel. Riesling is een mooie combinatie met schaal- en schelpdieren, sushi en lichte visgerechten.
Serveer frisse witte wijn rond 8 tot 10°C. Complexere Grüner Veltliner en Riesling mogen iets warmer worden geschonken, zodat aroma, structuur en mineraliteit beter naar voren komen.
Hoe bewaar je Weingut Leth wijn?
Bewaar ongeopende flessen donker en rustig bij een constante temperatuur van ongeveer 10 tot 15°C. Frisse witte wijnen zijn heerlijk jong, terwijl krachtigere Grüner Veltliner en Riesling zich afhankelijk van de wijn verder op fles kunnen ontwikkelen.
Een geopende fles bewaar je goed afgesloten in de koelkast. Drink de wijn bij voorkeur binnen enkele dagen voor optimale frisheid en aroma.
Weingut Leth wijn kopen
Ontdek Weingut Leth uit Wagram en proef hoe Grüner Veltliner, Riesling en de bijzondere lössbodems samenkomen in karaktervolle Oostenrijkse wijn. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van frisse, gastronomische witte wijn met een duidelijke herkomst.
Altijd voorradig, snel bezorgd (voor 16:00 besteld = vandaag verzonden) en met gratis verzending vanaf €60. Niet voor niets waarderen onze klanten ons met een 9.8. Twijfel je welke wijn van Weingut Leth bij
jou past? Vraag gerust advies in onze winkel in Rotterdam-Kralingen, we denken graag met je mee.
Veelgestelde vragen over Weingut Leth
Meer weten over Weingut Leth, Wagram en Grüner Veltliner?
Waar komt Weingut Leth vandaan?
Welke druiven gebruikt Weingut Leth?
Hoe smaakt Grüner Veltliner van Leth?
Wat eet je bij Weingut Leth?
Kun je Weingut Leth wijn bewaren?
Meer Oostenrijkse wijn ontdekken
Benieuwd naar meer wijn uit Oostenrijk? Bekijk ook andere druiven, wijnstijlen en producenten binnen ons assortiment.
Van peperige Grüner Veltliner tot minerale Riesling: Oostenrijk biedt verrassend veel variatie voor liefhebbers van frisse en gastronomische witte wijn. Santé!
