Menu
EUR

Sherry

Sherry online kopen? Bekijk hier het assortiment.

4 Producten
Toon:
Barbadillo Manzanilla Pasada en Rama Pastora Sherry 0.375cl
Barbadillo Manzanilla Pasada en Rama Pastora Sherry 0.375cl
Ongefilterde (‘en rama ’) droge manzanilla sherry uit San Lucar de Barrameda.
€12,99 €10,74
 
Los Amigos Pedro Ximenez 0.375cl
Los Amigos Pedro Ximenez 0.375cl
Een Spaanse Sherry gemaakt van Pedro Ximénez die fantastisch gedronken kan worde...
€10,99 €9,08
 
Eminencia Pedro Ximénez Sherry
Eminencia Pedro Ximénez Sherry
Heerlijke Spaanse dessertwijn past goed bij krachtige, zoete desserts.
€18,99 €15,69
 
Tio Pepe Sherry
Tio Pepe Sherry
Tio Pepe is het oudste Spaanse wijnmerk, gedateerd uit 1837.
€11,99 €9,91
 
Toon 1 - 4 van 4
Sherry

Sherry

Het is een versterkte wijn, die zijn oorsprong vindt in de zogeheten sherrydriehoek in de buurt van Cadiz in het uiterste zuidwesten van Spanje, gevormd door Jerez de la Frontera, Sanlucar de Barrameda en El Puerto de Santa Maria. Wijn uit Jerez werd verbasterd tot sherry! Ook wel bekend onder de herkomstbenaming DO Jerez-Xérès-Sherry.

Hoe wordt sherry gemaakt?

De druif palominodruif is de belangrijkste voor sherry, ook zie je moscatel en pedro ximenez in sherry. De druiven worden na de pluk geperst en het sap ondergaat een alcoholische gisting, dit levert een wijn op van 12 tot 13%. Daarna keurt de keldermeester de wijnen en bepaalt of ze verder door het leven gaan als 'fino' of 'olorosso', dit zijn 2 verschillende stijlen sherry. 

Soorten Sherry's 

- Manzanilla, is een fino die alleen in Sanlucar de Barrameda gemaakt mag worden.

- Amontillado, rijpt eerder onder flor (bestaande gistcellen). De flor verdwijnt in het jarenlange rijpingsproces langszaam, waardoor de wijn ook oxidatief rijpt.

- Palo Cortado, is een bijzondere stijl tussen Olorosso en Amontillado.

- PX, Pedro Ximenez is een zoete sherry gemaakt van de ingedroogde px-druiven. De druiven worden in de zon gelegd om te drogen, waardoor er druiven met geconcentreerd sap overblijven.

Land
Smaakbeleving
Lekker bij
Flesinhoud
Alcoholpercentage
Prijs
Min Max
Sluiten
Kies uw taal
Kies uw valuta

Mijn account

Wachtwoord vergeten?

Recent toegevoegd

Totaal incl. btw
€0,00
Bestel nog voor €60,00 en de verzending is gratis
0
Vergelijk
Start vergelijking

Dit artikel is toegevoegd aan uw winkel wagen!
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »