Een bijzondere Argentijnse rode wijn gemaakt van 100% Malbec druiven. In de smaak mooi rood fruit met stevige tannines die de rode wijn een complexe, maar zachte afdronk geeft. Lees meer.
Las Perdices La Consulta Malbec is een volle Argentijnse wijn gemaakt van 100% Malbec druiven. Deze Argentijnse rode wijn heeft 1 jaar op 80% Quercus Petraea eiken en 20% Amerikaanse eiken vaten gelegen en wordt nog één jaar verder gerijpt op fles. De wijngaarden liggen in het wijngebied Lujan de Cuyo. La Consulta wordt grotendeels bepaald door de Tunuyan River, door het residu wat achterblijft na de stroming. De koude nachten en de temperatuur verschillen door de hoogte zorgen voor extra aromatische expressies in de wijn.
In deze mooi uitgebalanceerde en elegante rode wijn vind je aroma’s van zwart en rood fruit waarin de zwarte bosbes duidelijk naar voren komt, hierin werken de aroma’s van fruit en de eiken perfect samen. Door zijn stevige tannines is dit een rode wijn die belooft mooi door te rijpen en zeker een bewaarpotentieel heeft van minimaal 5 tot 10 jaar.
Deze rode wijn is perfect te combineren met pasta gerechten, gegrilde groenten en vlees of harde kazen.
De wijngaard van Las Perdices is gelegen aan de voet van de Cordillera de Los Andes, in Agrelo, Luján de Cuyo, op 1.030 meter hoogte. Sinds de jaren 70 is deze familie begonnen met het verbouwen van wijn.
