Château du Glana uit Saint-Julien
Château du Glana is een wijndomein uit Saint-Julien, een van de beroemde gemeente-appellaties van de Médoc in Bordeaux . Het château ligt aan de Route des Grands Vins, tussen Beychevelle en Saint-Julien en tegenover het beroemde Château Ducru-Beaucaillou.
De wijngaarden liggen op klassieke grindbodems langs de Gironde. Hier voelt vooral Cabernet Sauvignon zich uitstekend thuis. Samen met Merlot vormt deze druif de basis voor de elegante, gestructureerde stijl van Château du Glana.
De geschiedenis van Château du Glana
Château du Glana werd gebouwd in 1870. Het oorspronkelijke wijngaardbezit bestond uit slechts enkele hectares en ontstond mede uit percelen die afkomstig waren van Château Saint-Pierre, een Quatrième Grand Cru Classé uit Saint-Julien.
Een belangrijk keerpunt volgde in 1961, toen Gabriel Meffre het domein kocht. In de jaren daarna werd het wijngaardareaal sterk uitgebreid, onder andere met percelen die eerder bij Château Lagrange hoorden. Tegenwoordig wordt het familiedomein geleid door Jean-Paul Meffre, samen met zijn zoons Ludovic en Julien.
Wijngaarden op de grindbodems van de Médoc
Château du Glana beschikt tegenwoordig over bijna 60 hectare wijngaarden, grotendeels aaneengesloten binnen Saint-Julien. De wijnstokken groeien op zogenaamde graves garonnaises: grindbodems die door de Garonne zijn afgezet.
Grind voert overtollig water gemakkelijk af en slaat overdag warmte op. Dat is bijzonder gunstig voor Cabernet Sauvignon, een laatrijpende druif die voldoende warmte nodig heeft om volledig rijp te worden. Deze bodems dragen bij aan de concentratie, structuur en het bewaarpotentieel waarvoor goede Médoc bekendstaat.
Cabernet Sauvignon en Merlot
De wijngaard van Château du Glana is voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon en Merlot. Cabernet Sauvignon vormt de ruggengraat en geeft structuur, cassis, frisse zuren en tannines. Merlot zorgt voor extra rondheid, fruit en zachtheid.
De precieze verhouding in de uiteindelijke wijn kan per jaargang verschillen. Daardoor kan het château inspelen op de omstandigheden van ieder oogstjaar en de beste balans zoeken tussen kracht, fruit en finesse.
De stijl van Château du Glana
Château du Glana heeft de klassieke kenmerken van Saint-Julien, met een mooie combinatie van structuur en elegantie. Verwacht aroma's van cassis, zwarte bes en donker fruit, aangevuld met ceder, kruiden, grafiet en verfijnde houttonen.
In de mond is de wijn geconcentreerd maar doorgaans niet zwaar. Cabernet Sauvignon geeft grip en lengte, terwijl Merlot voor een ronde textuur zorgt. Met flesrijping worden de tannines zachter en kunnen complexere tonen van tabak, ceder, leer en aardse nuances ontstaan.
Vinificatie en rijping op Frans eikenhout
Na de oogst worden de verschillende percelen zorgvuldig verwerkt. De vinificatie vindt temperatuurgecontroleerd plaats, met een koude voorweking en een cuvaison van ongeveer drie weken.
Château du Glana rijpt vervolgens ongeveer twaalf maanden op Franse eikenhouten vaten. Een deel daarvan bestaat uit nieuw eikenhout, waarbij het exacte percentage per jaargang kan verschillen. De houtopvoeding geeft extra structuur en complexiteit zonder het karakter van het fruit en het terroir te overheersen.
Château du Glana en Saint-Julien
Saint-Julien ligt tussen Margaux en Pauillac en behoort tot de meest prestigieuze appellaties van de linkeroever van Bordeaux. De streek staat bekend om wijnen die de kracht van Cabernet Sauvignon combineren met opvallende finesse en elegantie.
Liefhebbers van Château du Glana kunnen daarom ook kijken naar Pauillac , waar Cabernet Sauvignon vaak nog krachtiger en steviger naar voren komt, of naar Margaux , dat juist bekendstaat om zijn parfum en verfijning.
Château du Glana en gerechten
De structuur en tannines van Château du Glana maken de wijn bij uitstek geschikt voor stevige vleesgerechten. Een klassieke combinatie is rundvlees , bijvoorbeeld entrecote, côte de boeuf of een mooi stuk gebraden rund.
Ook bij lamsvlees , wildgerechten en gerijpte kazen komt een Saint-Julien uitstekend tot zijn recht. De tannines sluiten mooi aan bij eiwitrijke gerechten, terwijl de frisse zuren voldoende spanning behouden.
Château du Glana bewaren en serveren
Château du Glana heeft een uitstekend bewaarpotentieel. Afhankelijk van de jaargang kan de wijn gemakkelijk tien jaar of langer ontwikkelen. Tijdens de flesrijping worden de tannines zachter en ontstaan steeds meer tertiaire aroma's.
Schenk Château du Glana rond 17 tot 18 °C. Een jonge jaargang kun je gerust één tot twee uur van tevoren karafferen. Bij een oudere fles is voorzichtig decanteren vooral nuttig om eventueel bezinksel van de wijn te scheiden.
Château du Glana kopen bij den Toom
Bij Wijnhandel den Toom vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment Château du Glana. Bekijk hierboven welke jaargangen momenteel beschikbaar zijn en ontdek een klassieke Saint-Julien met Cabernet Sauvignon als belangrijkste druif.
Ben je liefhebber van klassieke Bordeaux? Bekijk dan ook onze rode wijn uit Bordeaux of ontdek meer wijnen uit de Médoc .
Veelgestelde vragen over Château du Glana
Meer over Château du Glana, Saint-Julien, de druiven, smaak, bewaartijd en het bijzondere terroir.
Waar ligt Château du Glana?
Van welke druiven wordt Château du Glana gemaakt?
Is Château du Glana een Grand Cru Classé?
Hoe smaakt Château du Glana?
Hoe lang kun je Château du Glana bewaren?
Wat eet je bij Château du Glana?
Ontdek meer Bordeaux en klassieke rode wijn
Spreekt de klassieke stijl van Château du Glana je aan? Ontdek dan ook andere beroemde appellaties, druiven en wijnstijlen uit Bordeaux.
Of bekijk het complete assortiment rode wijn en ontdek nog meer klassieke wijnhuizen, regio's en druivenrassen. Santé!
