Antares Wijn
Welke soorten Antares wijnen verkoopt Wijnhandel den Toom?
Antares is bij Wijnhandel den Toom te koop tegen een scherpe prijs! Wijnhandel den Toom verkoopt in totaal 4 varianten, waarvan twee soorten witte wijn zijn & 2 soorten rode wijn.
De vier soorten zijn Antares Carmenère, Antares Cabernet Sauvignon, Antares Sauvignon Blanc, en niet te vergeten de smaakvolle wijn Antares Chardonnay.
Hoe smaken de Antares wijnen?
De Antares wijn kenmerkt zich voor meerdere gelegenheden bijvoorbeeld bij borrels & een diner. (een echte Allrounder). Het proeven van de Antares wijnen is een echte sensatie, de chardonnay druif heeft een licht houtlagering of compleet 'out of the box' de Antares Carmenère droog en heerlijk karakter vol.
Hoe is de Antares wijn tot stand gekomen?
De naam Santa Carolina is onderdeel van Carolina Wine Brands, een van de leidende wijnorganisaties in Chili, die behoort tot de Watt's S.A. agribusiness groep die behoort tot de familie Larrain. Vina Santa Carolina werd in 1875 opgericht door Luis Pereira en is een van de oudste wijnhuizen van Chili. Luis vernoemde het bedrijf naar zijn vrouw, Dona Carolina Iniguez. Don Luis liet zich adviseren door Franse experts, zowel bij het bouwen van de kelders als het maken van de wijnen. Germain Bachelet, een beroemde Franse oenoloog, selecteerde wijnstokken in Bordeaux en bracht deze naar Chili.
Tegenwoordig is Santa Carolina een zeer gerespecteerde naam in de Chileense wijnbouw. Het is een modern bedrijf, dat investeert in moderne techniek en eigentijdse opvattingen niet schuwt, maar tegelijkertijd beproefde tradities in stand houdt. Onder leiding van wijnmaakster Maria del Pilar Gonzalez zijn de wijnen de laatste jaren wat eleganter en fruitiger geworden. Volgens sommigen is dat te danken aan haar 'vrouwelijke touch'.
In 2015 vierde Santa Carolina haar 140e verjaardag en was verkozen tot 'the New World Winery of the Year' door het Amerikaanse magazine Wine Enthusiast.