Wijnhuis Barone Cornacchia
Geschiedenis van wijnhuis Barone Cornacchia
De huidige Barone Cornacchia Agricultural Company heeft zeer oude wortels. Aan het einde van de 15e eeuw ontving de familie Cornacchia van de koning van Napels de titel van baron en de taak om de uitgestrekte leengoederen te controleren die zich uitstrekten rond het fort van Civitella (TE) op het grensgebied van het koninkrijk van de Bourbons.
De wijngaarden
Dit gebied heeft altijd zijn roeping voor de wijnbouw getoond omdat het wordt gekenmerkt door heuvels met een uitstekende ligging, steenachtige kalksteengrond en een ideaal microklimaat, dankzij de nabijheid van de Adriatische Zee, de Gran Sasso d'Italia-keten en het nabijgelegen Twin Mountains. Baron Filippo Vizzarro Cornacchia nam aan het begin van de 20e eeuw de wijntraditie over, selecteerde oude klonen en plantte nieuwe wijngaarden. In 1969 werd de Montepulciano R/7-kloon, Biotipo Teramano, geselecteerd in de Baroni Cornacchia-wijngaard en was tot 2002 een van de weinige klonen van deze variëteit die in de Abruzzen werden gebruikt. Tegenwoordig beschikt het bedrijf over 60 hectare wijngaarden en 40 hectare bouwland.
Druivenrassen
Montepulciano is de meest gecultiveerde zwarte druivensoort in Midden-Zuid-Italië, met een prevalentie in de Adriatische regio's. Het is hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit Torre dei Passeri of Valle Peligna, vanwaar het zich vervolgens verspreidde. Weelderige wijnstok, maar op bepaalde hoogten en lage opbrengsten bereikt hij uitstekende kwaliteitskenmerken. Ook bekend vanwege het ontstaan van een van de meest populaire rosés in de categorie internationaal. De Montepulciano D'Abruzzo DOC werd geboren in 1968 en omvat een hele regio. Vervolgens komt deze prestigieuze wijnstok terecht in de DOCG Colline Teramane en de DOC Controguerra.
Wie maken deze wijnen?
Vier generaties volgden en vandaag wordt de wijnmakerij toevertrouwd aan de twee broers Filippo en Caterina Cornacchia. Filippo Cornacchia is nauwgezet en past de leer van zijn vader en zelfs vóór die van zijn grootvader toe in alle wijngaarden. Elke wijn wordt geboren dankzij de doorgegeven ervaring, zonder een zorgvuldige blik op de toekomst te verwaarlozen. Caterina Cornacchia is een dynamische, veelzijdige en zeer elegante vrouw. De graad in bedrijfseconomie en de grote passie voor zijn werk maken zijn gezicht tot het imago van het bedrijf in de wereld. Tijdens zijn reizen naar het buitenland vertelt hij met toewijding en professionaliteit over zijn territorium.
