Las Perdices Red Blend is gemaakt van 50% Malbec, 25% Cabernet Franc en 25% Petit Verdot. Deze wijn heeft 8 maanden in nieuwe eikenhouten vaten (50% Franse en 50% Amerikaanse) gerijpt. Is paars-rood van kleur. Complex, zacht, romig, aromatisch en zeer elegant. Heerlijke smaken van rood fruit, pruimen, zwart fruit, kruiden, specerijen en fluweelachtige maar licht zoete tannines. 

Wijn/Spijs
Serveer deze wijn bij mooi rood vlees zoals biefstuk van de haas of rosbief, bij lamsbout uit de oven en wild zoals haas of hert en bij harde kazen.