Argentijnse witte wijn

Argentijnse witte wijn kopen?

Opzoek naar Argentijnse witte wijn voornamelijk uit de wijnstreek Mendoza? Wijnhandel den Toom verkoopt prachtige wijnen uit deze wijnstreek. De Bousquet wijnen hebben bijzondere stijlen en smaken. Hier kunt u denken aan een heerlijke unwooded Chardonnay tot aan een elegante en zeer levendige hout gelagerde Chardonnay die perfect valt te combineren bij een lichte lunch tot een stevig diner.

De meeste Argentijnse wijngaarden liggen rond de voet van de Andes, in deze wijnstreek waar veel zonneschijn voorkomt, maar ook smeltsneeuw voor de irrigatie. Door de vele zonuren is dit één van de meest ideale omstandigheden voor de meest stevige, diepgekleurde wijnen, waarvan Malbec de belangrijkste variëteit is. 

Op de hooggelegen wijngaarden (boven de 2250 meter hoogte) is het 's nachts redelijk tot zeer koel, waardoor de zuurgraad in de wijnen gegarandeerd blijft. Een expressieve witte wijn, Torrontés, is zeer de moeite waard. Maar ook de hout gelagerde Chardonnay is een favoriet.

Leuke weetjes

- Monocépagewijnen moeten voor minimaal 85% bestaan uit de genoemde druivensoort. 
- Rode wijnen met de aanduiding 'reserva' moeten voor ten minste 12 maanden zijn gerijpt op houten vaten. Voor de witte wijn en rosé is dat minimaal 6 maanden.