Loire
De Loirevallei is een grote streek gelegen aan de langste rivier in Frankrijk en de vele zijrivieren ervan. De Loire heeft een koeler klimaat en is een uitzonderlijke plek voor soepele, verfijnde rode soorten o.a. Cabernet Franc, Gamay, Cot (Malbec) en Pinot Noir, die kruidachtige, rustieke rode wijn en een fruitige, droge rosé produceren.
Klimaat
Er heerst een mild zeeklimaat met invloeden van de Golfstroom, die afneemt bij de meer landinwaarts gelegen wijngebieden. In de zomer is het redelijk lang en warm, maar daarin tegen een zachte herfst en winter. Alleen in het Oostelijke gebied kan voorjaarsvorst wel een probleem geven.
Classificaties
De 'Tuin van Frankrijk' wordt de Loire ook wel genoemd. We bespreken hieronder de belangrijkste deelgebieden van de Loire wijnstreek voor rode wijn:
Sancerre
Dit gebied ligt op de linker rivieroever en produceert op 2.400 ha. In dit gebied wordt er voor een klein deel ook rode wijn gemaakt, gemaakt van de Pinot Noir druif. De wijnranken zijn aangeplant op heuvels met een hoogte van 300 tot 400 meter en grondsoorten van kiezel, grind en kalkrijke kleibodem.
Chinon
Dit dorpje ligt aan de Vienne, 1 van de vele zijrivieren van de Loire. De wijngaarden liggen versnipperd over 2.000 ha met als belangrijkste druif de Cabernet Franc.