Wat is Pinot Grigio?
Pinot Grigio is de grijze mutatie van Pinot Noir. In Italië wordt de druif meestal vroeg geoogst voor een lichte, frisse en neutrale stijl; soms verschijnt hij als koperkleurige "ramato".
Waar groeit Pinot Grigio?
Het kernland is Italië, met Friuli (de meest verfijnde), Trentino-Alto Adige (alpien en zuiver) en Veneto (de grootste productie, Pinot Grigio delle Venezie). Ook in de Lugana-streek en de Elzas (als Pinot Gris) is de druif belangrijk.
Smaak en kenmerken
De frisse Italiaanse stijl toont citrus, groene appel, peer en amandel, met een lichte, dorstlessende body. De Elzasser stijl (Pinot Gris) is juist voller, rijker en soms halfzoet.
Pinot Grigio en gerechten
Pinot Grigio is een dankbare allrounder: heerlijk bij antipasti, vis, schaaldieren, salades, risotto en gevogelte.
Pinot Grigio kopen bij den Toom
Bij Wijnhandel den Toom vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment Pinot Grigio tegen scherpe prijzen. Altijd voorradig, snel bezorgd (voor 16:00 besteld = vandaag verzonden) en met gratis verzending vanaf €69. Niet voor niets waarderen onze klanten ons met een 9.8. Twijfel je welke fles bij jou past? Vraag gerust advies in onze winkel in Rotterdam-Kralingen, we denken graag met je mee.
Veelgestelde vragen
Hoe smaakt Pinot Grigio?
Waar komt Pinot Grigio vandaan?
Waar past Pinot Grigio bij?
Wat is het verschil tussen Pinot Grigio en Pinot Gris?
Is Pinot Grigio droog of zoet?
Wat is Pinot Grigio Ramato?
Ontdek meer witte druivenrassen
Verwant en verrassend is de rondere Pinot Blanc. Bekijk ook alle witte druivenrassen. Santé!
