Wat maakt Beaujolais bijzonder?
Als een van de klassieke streken voor rode wijn uit Frankrijk ligt Beaujolais in het zuiden van de Bourgogne, tussen Mâcon en Lyon, op glooiende heuvels met granietbodems. De streek draait volledig om de Gamay-druif, die hier lichte, sappige en zeer toegankelijke rode wijnen geeft. Beroemd is de Beaujolais Nouveau, de jonge wijn die elk jaar in november wordt gevierd.
Bekende wijnen uit Beaujolais
Boven de eenvoudige Beaujolais staan de tien crus, zoals Morgon, Fleurie en Moulin-à-Vent: serieuzere, geconcentreerdere wijnen die zich zelfs enkele jaren laten bewaren. Toch blijft de charme van Beaujolais zijn sappige, ongecompliceerde drinkbaarheid.
Smaak en stijl
Beaujolais is helder robijnrood, met levendige aroma’s van rood fruit (aardbei, framboos, kers) en een bloemige toets. In de mond is de wijn licht, sappig en soepel, met lage tannines en frisse zuren.
Beaujolais en gerechten
De frisse, fruitige Beaujolais is een echte allrounder: heerlijk bij charcuterie, gevogelte, lichte pastagerechten en zachte kazen. Licht gekoeld is hij zelfs prima bij een zomerse lunch.
Rode wijn uit Beaujolais kopen bij den Toom
Bij Wijnhandel den Toom vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment rode wijn uit Beaujolais tegen scherpe prijzen. Altijd voorradig, snel bezorgd (voor 16:00 besteld = vandaag verzonden) en met gratis verzending vanaf €69. Niet voor niets waarderen onze klanten ons met een 9.8. Twijfel je welke fles bij jou past? Vraag gerust advies in onze winkel in Rotterdam-Kralingen, we denken graag met je mee.
Veelgestelde vragen
Van welke druif wordt Beaujolais gemaakt?
Wat is Beaujolais Nouveau?
Waar past Beaujolais bij?
Hoe smaakt Beaujolais?
Welke bekende Beaujolais-wijnen zijn er?
Kun je Beaujolais gekoeld drinken?
Ontdek meer
Beaujolais hoort bij de rode wijn uit Bourgogne (rood); ontdek daar de verfijnde Pinot Noir. Zoek je iets vollers, dan is de rode wijn uit Côtes du Rhône een warme stap. Bekijk anders rode wijn per land. Santé!