De wijn wordt gedurende 9 maanden gefermenteerd en gerijpt in een combinatie van grote Franse eikenhouten vaten (80%, waarvan 20% nieuw) en betonnen v...Meer
De wijn wordt gedurende 9 maanden gefermenteerd en gerijpt in een comb...
De druiven worden zacht met de gehele tros geperst, vervolgens volgt een nacht met rust en laat men de wijn bezinken in een roestvrije stalen tank.Meer
De druiven worden zacht met de gehele tros geperst, vervolgens volgt e...