Wijn 1:
Steenberg Sphynx Chardonnay toont intense aroma's van kalksteen, oranjebloesem, butterscotch en crème brûlée. Subtiele vanille aroma's mengen zich zowel in de neus als in de mond met aroma's van peer en gedroogde appel. Het wordt aangevuld door een zijdezachte, elegante structuur en romige textuur, die op zijn beurt wordt getemperd door een zuivere zuurgraad en kalkachtige mineraliteit. Smaakt heerlijk bij varkensvlees, zalm, tonijn en gevogelte. Alcoholgehalte: 13,5%
Wijn 2:
Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc is vol met intense aroma's van passievrucht, meloen en een hint van limoen. De smaak is licht en zacht maar wel met een prettige zuurgraad die zorgt voor een versterking van de tropische smaken zoals ananas, peer en guave. Een verfrissende mousserende wijn die heerlijk is op een hete zomerse dag, maar ook bij visgerechten komt de wijn tot zijn recht. Alcoholgehalte: 12,5%
Wijn 3:
Steenberg Black Swan Sauvignon Blanc  is een blend van de twee beste Sauvignon Blanc-wijngaarden op Steenberg en is een selectie van het beste. Toont tonen van zwarte bes, vuursteen en vlierbloesem, terwijl het ook aroma’s toont met smaken van marmelade, citroenschil, meloen , gele appel en verse vijgenblaadjes. Deze wijn past goed bij schaal- en schelpdieren, vegetarische gerechten en gerechten met geitenkaas. Alcoholgehalte: 14%
Wijn 4: 
Steenberg Catharina Red Blend  bestaat uit Merlot, Petit Verdot, Malbec en Cabernet Sauvignon. Elk ras wordt gevinifieerd en afzonderlijk gerijpt op een traditionele wijze.  Lichte kruidige tonen van de Merlot geven een verfrissende afdronk, terwijl de Malbec en Cabernet Sauvignon de blend afronden en structuur en diepte toevoegen. Alcoholgehalte: 14%
Wijn 5: 
Steenberg Merlot  is een uitstekende uitdrukking van het druivenras: elegant met zacht rood fruit en karakteristieke tonen van vanille, ceder en kruidnagel met een levendig randje. De neus toont rode kersen en aalbes, terwijl de smaak zure kersen, koffie en kruidige kruidnagel onthult. Goed bij rijke gerechten met sterke mediterrane smaken, zoals gestoofd en gebraden vlees, stoofschotels op basis van tomaten, gerijpte kazen en olijven. Alcoholgehalte: 14,5%
Wijn 6:  
Steenberg 1682 MCC Pinot Noir  is lichtroze van kleur de Pinot Noir Méthode Cap Classique uit 1682 is fris met fruitige aroma's van frambozengelei, wilde aardbeiensorbet, rode appelschil en geroosterde brioche. De wijn heeft een zeer fijne mousse die de framboosachtige aroma's versterkt en is goed in balans met een romige textuur en heldere zuurgraad met een aanhoudende droge afdronk. Gaat goed samen met verse tonijn, aardbeien en frisse komkommersalade. Alcoholgehalte: 12%