Southern Hills bestaat uit Cabernet Sauvignon druiven, aangevuld met Petit Verdot, Petit Syrah, Malbec en Tempranillo. Lees meer.
Wente Cabernet Sauvignon rijpt 16 maanden in houten eikenvaten en roestvrijstalen vaten. Rijping in RVS tanks helpt bij het behoud van de levendigheid van het fruit in de wijn. De wijngaarden waar de druiven voor deze Cabernet Sauvignon groeien hebben hun eigen unieke microklimaat, een goed waterdoorlatende bodem en zijn gericht op het oost-westen. Deze omstandigheden zorgen voor een Cabernet Sauvignon met veel karakter, diepte en intensiteit.
Deze rode wijn heeft een bouquet met rijpe zwarte kersen, sappige rode pruimen en cassis vergezeld door hints van mokka en specerijen. In de mond is de Wente Cabernet Sauvignon een rijke, volle wijn met mond vullende tannine en een lange zachte afdronk.
Deze Amerikaanse rode wijn kan geserveerd worden bij rood vlees, pasta of gegrilde groenten. Het liefst op kamertemperatuur laten komen, vooral als u deze Cabernet Sauvignon drinkt bij vleesgerechten.
Wente Vineyards is het oudste familiebedrijf van het land. De wijnen worden 100% duurzaam geteeld en gekweekt in de Livermore Valley, Sanfransico Bay en Arroyo Seco, Montery appellations. De wijnmakerij is eigendom van en wordt beheerd door de vierde en vijfde generatie van de Wente familie. De familie die bekend staat om hun invloed op het maken van Californische Chardonnay.
