Wijnpakket Proef Californië

Wijn 1:
Wente Morning Fog Chardonnay heeft een goudgele kleur en de aroma's van rode appel, vanille en mooi geïntegreerde houttoetsen, tevens vallen de citrus en het tropisch fruit op. In de mond een hint van appel, getoast brood, boter en subtiel hout. Deze wijn is heerlijk in combinatie met visgerechten, zeevruchten en ravioli. Alcoholgehalte: 13,5%
Wijn 2: 
Wente Sandstone Merlot  de geteelde en duurzame wijngaarden die deze wijn vormen, worden geoogst, gefermenteerd en voor ongeveer een jaar afzonderlijk in vaten gerijpt, voordat ze samen worden gemengd. Ze voegen Petit Sirah toe aan de blend, die dan nog eens 6-12 maanden verder rijpt. Deze Merlot toont prachtige aroma's en smaken van aardbei, kersen, bramen en vijgen met hints van toast, bruine suiker en kruiden. Glad in de mond, een heldere zuurgraad en uitnodigende tannines leiden naar een lange afdronk. Heerlijk met wildgerechten, rundvlees of lam en tomatensaus. Alcoholgehalte: 13,5%
Wijn 3:
Wente Beyer Ranch Zinfandel heeft alle klassieke aroma's die horen bij een Zinfandel. Hij rijpt ongeveer 20 maanden in Franse en Amerikaanse eikenvaten. Deze prachtige wijn bestaat uit Zinfandel, aangevuld met Petit Syrah, Barbera en Syrah druiven. Deze full-bodied Zinfandel heeft aroma's en smaken van framboos, bramen, kruiden en zwarte peper. Een ronde mondvullende structuur en prachtige afdronk.
Deze wijn gaat perfect samen met rijke gerechten zoals anti pasta met vlees, lamsvlees en stoofvlees met zoete specerijen.  Alcoholgehalte: 14%
Wijn 4:
Wente Riva Ranch Reserve Chardonnay rijpt 10 maanden voor 90% in eikenhouten vaten en de overige 10% in roestvrijstalen vaten om de fruitigheid te behouden. Naast de klassieke Chardonnay-smaken van appel en peer, biedt Arroyo-fruit consequent aroma's en smaken van tropische- en steenvruchten. Deze Chardonnay heeft de perfecte balans tussen tropisch fruit, frisheid en de romige tonen afkomstig van het rijpingsproces. De wijn heeft een rijk en vol mondgevoel met een gebalanceerde lange finish. Heerlijk om te combineren met witvis, schaaldieren, paddenstoelen en kip. Alcoholgehalte: 13,5%
Wijn 5:
Wente Louis Mel Sauvignon Blanc de druiven ondergaan een koude fermentatie in RVS tanks om hun natuurlijke levendigheid en frisse fruit karakter te behouden. De wijn rijpt vervolgens ook in RVS tanks. knapperige aroma's van citroenrasp, grapefruit en palmhout. Een mooi rond mondgevoel wordt gecomplimenteerd door een heldere aanhoudende frisheid. De wijn combineert uitstekend met schaaldieren en frisse salades. Alcoholgehalte: 13,5%
Wijn 6: 
Wente Riva Ranch Pinot Noir de wijn heeft 16 maanden gerijpt in 50% nieuwe Franse eikenhouten vaten en 50% neutrale eikenhouten vaten. Deze wijn heeft mooie aroma's van zwarte kersen, cranberry en knapperige rode appels met tonen van zwarte thee, kruiden en koriander. Deze elegante Pinot Noir is in balans en heeft een levendige zuurgraad met subtiele tannines en een lange, zachte finish. Deze wijn is heerlijk bij gevogelte en paddenstoelen. Alcoholgehalte: 14%