Wente Wetmore Reserve Cabernet, gemaakt van Cabernet Sauvignon, komt uit Livermore Valley, Californië. Dit is een robuuste, volle rode wijn met smaken van cassis en eiken. Heerlijk bij gegrild vlees, lange afdronk. Serveertemperatuur: 16-18°C. Lees meer.
Wente Wetmore Reserve Cabernet Sauvignon wordt aangevuld met Petit Verdot, Petite Syrah en Malbec druiven. Dit geeft de wijn een vol fruitkarakter met een natuurlijke zuurgraad. De druiven worden uitsluitend uit hun Charles Wetmore wijngaard verkregen, De grond bestaat hier uit diverse bodemsoorten zoals kleiheuvels en grind.
In de neus mooie florale aroma’s met hints van tabak. Op het palet rijpe zwarte kersen en donkere pruimen met een ondertoon van leder, koffie en specerijen. Rijke tannines zorgen voor een zachte afdronk.
Deze wijn is prachtig bij rood vlees, BBQ gerechten en blauwe kazen.
Wente Vineyards is het oudste familiebedrijf van het land. De wijnen worden 100% duurzaam geteeld en gekweekt in de Livermore Valley, Sanfransico Bay en Arroyo Seco, Montery appellations. De wijnmakerij is eigendom van en wordt beheerd door de vierde en vijfde generatie van de Wente familie. De familie die bekend staat om hun invloed op het maken van Californische Chardonnay. De familie Wente is trots om te worden erkend als "de eerste familie van Californische chardonnay'.
