Rupert & Rothschild Baroness Nadine is een verfijnde witte wijn uit Zuid-Afrika, gemaakt van Chardonnay. Aroma's van rijp fruit, citrus en subtiele eikenhouttonen. Perfect bij schaal- en schelpdieren, kip of romige pasta. Serveertemperatuur: 10-12°C. Lees meer.
De Rupert & Rothschild Baroness Nadine is een verfijnde Zuid-Afrikaanse witte wijn die de elegantie van de oude wereld combineert met de expressieve kracht van de nieuwe wereld. Deze witte wijn, gemaakt van 100% Chardonnay druiven, is een eerbetoon aan Baroness Nadine de Rothschild, echtgenote van Baron Edmond de Rothschild. Het wijnhuis Rupert & Rothschild Vignerons, gelegen in de schilderachtige Franschhoek-vallei, staat bekend om zijn iconische wijnen die de rijke tradities van de familie Rothschild voortzetten.
De druiven worden handmatig geoogst en ondergaan een zachte persing om het pure sap te extraheren. De maceratie en primaire fermentatievaten vinden plaats in eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuwe Frans eikenhouten vaten zijn. Deze methode, geïnspireerd op de Bourgondische traditie, geeft de wijn zijn kenmerkende complexiteit en structuur. De wijn rijpt gedurende elf maanden op de fijne droesem, wat bijdraagt aan de romige textuur en diepte van smaak.
De Rothschild Baroness Nadine presenteert zich met een stralende witgouden kleur en onthult in de neus delicate aroma's van witte perzik, pittige citroen, kruisbessen en subtiele tonen van citroengras en amandel. In de mond biedt de wijn een harmonieuze balans tussen frisheid en rijkdom, met smaken van tropisch fruit en een subtiele hint van vanille. De aanhoudende afdronk en de verfijnde structuur maken deze wijn tot een van de beste wijnen uit Zuid-Afrika.
Deze Chardonnay is een uitstekende partner voor gerechten met wit vlees, gegrilde vis of romige sauzen. De combinatie van fruitige frisheid en elegante houttonen maakt de Rupert & Rothschild Baroness Nadine tot een veelzijdige keuze voor diverse culinaire toepassingen. Met zijn indrukwekkende bewaarpotentieel en verfijnde karakter is deze wijn een waardevolle aanvulling op elke wijncollectie.
