Rupert & Rothschild Baroness Nadine is een verfijnde witte wijn uit Zuid-Afrika, gemaakt van Chardonnay. Aroma's van rijp fruit, citrus en subtiele eikenhouttonen. Perfect bij schaal- en schelpdieren, kip of romige pasta. Serveertemperatuur: 10-12°C. Lees meer.
Rupert & Rotschild Baroness Nadine bestaat voor 100% uit Chardonnay. De druiven zijn handmatig geoogst vanaf het midden van februari t/m eind maart 2019. Alleen het sap van zachte persing is gebruikt voor deze wijn. 11 maanden van maceratie vonden plaats in de primaire fermentatievaten; 15% beton, 20% in foudres en de rest in 300L eikenhouten vaten. De wijn uit de wijnstreek Western Cape heeft een prachtig bewaarpotentie van ongeveer 5+jaar.
De witte wijn Baroness Nadine van Rupert & Rotschild heeft een goudwitte kleur met delicate aroma's van honingbloesem, citroengrass en witte perzik. Qua smaak tonen van citroen, rauwe amandel en kruisbessen.
Past perfect bij gerookte zalm en elke andere gerookte / gegrilde vis.
Een joint venture tussen de familie Rupert in Zuid-Afrika en de familie Rothschild in Frankrijk. Vanaf de start in 1997 is dit merk gebouwd op slechts drie wijnen. Hoewel de wereld is veranderd, zijn wij dat niet, waardoor we focus en toewijding hebben om deze drie wijnen uitzonderlijk te maken. We halen inspiratie voor ons merk uit de oude manier van wijnmaken; wij zijn rode wijnspecialisten met een kernfocus op Bordeaux-variëteiten. Het was alleen maar passend dat de witte wijn die we in ons assortiment zouden opnemen een Chardonnay zou zijn , een klassieke variëteit om ons merkimago te weerspiegelen.
