Langmeil Three Gardens Shiraz Mourvedre Grenache

Historische druivenrassen uit drie Barossa-tuinen

Langmeil Three Gardens is een eerbetoon aan het erfgoed van de Barossa Valley, waar wijnboeren traditioneel hun wijngaarden ‘tuinen’ noemen. Deze eigentijdse blend is opgebouwd uit drie klassieke druivenrassen: Shiraz, Mourvèdre (ook wel Mataro genoemd) en Grenache, die sinds 1840 stevig geworteld zijn in de regio. De druiven zijn afkomstig van wijnstokken met leeftijden variërend van 10 tot maar liefst 90 jaar oud. Elk druivenras draagt bij aan het karakter van de wijn: Shiraz zorgt voor kracht en diepte, Mourvèdre voor structuur en kruidigheid, en Grenache voor levendig fruit. De wijn rijpt twaalf maanden in zorgvuldig geselecteerde, gebruikte eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan verfijning zonder het fruit te overheersen.

Sappig rood fruit, zachte kruiden en een zijdezachte structuur

In het glas heeft Langmeil Three Gardens een heldere crimson rode kleur met paarse reflecties. De neus wordt direct verleid door expressieve aroma’s van framboos en rode pruimen, aangevuld met een subtiele hartigheid en een verfijnde toets van witte peper. In de mond barst het sappige fruit los, harmonieus ondersteund door peperige en zoete specerijen. De wijn heeft een medium body, met een opmerkelijk mooie balans tussen frisheid, fruitintensiteit en zachte tannines. De textuur is zijdezacht, wat leidt tot een elegante, fruitige en kruidige finish met een verrassende lengte en gelaagdheid.

Veelzijdige wijn bij langzaam gegaard vlees en kruidige gerechten

Langmeil Three Gardens Shiraz Mourvèdre Grenache is een uitstekende begeleider van hartige gerechten, dankzij zijn evenwichtige stijl en uitgesproken karakter. Vooral bij langzaam gegaard lamsvlees komt deze wijn volledig tot zijn recht, waarbij het fruitige profiel en de kruidige ondertonen perfect samensmelten met rijke smaken. Deze blend is een uitnodiging om Barossa’s traditie te proeven in een moderne, elegante uitvoering die bij iedere gelegenheid indruk maakt.