Caliterra Reserva Sauvignon Blanc is een frisse Chileense witte wijn uit de Colchagua Valley. Deze wijn heeft het smaken van citrus en groen fruit met een verfrissende afdronk. Heerlijk bij zeevruchten of salades. Serveertemperatuur: 8-10°C Lees meer.
De Caliterra Reserva Sauvignon Blanc is een levendige witte wijn afkomstig uit de Colchagua Valley, een van Chili’s meest toonaangevende wijnregio’s. De ligging dicht bij de kust, met koele zeewind en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, zorgt voor ideale omstandigheden voor de productie van aromatische en frisse witte wijnen. De Sauvignon Blanc-druiven profiteren hier optimaal van de verkoelende invloeden, waardoor het natuurlijke zuurgehalte behouden blijft en de aroma’s zich volledig ontwikkelen.
In het glas toont de Caliterra Sauvignon Blanc een heldere lichtgele kleur met groene reflecties. De neus opent direct met expressieve tonen van citrus, limoen, vers gemaaid gras en tropisch fruit. Deze geurigheid wordt onderbouwd door een mineraal accent dat typerend is voor Sauvignon Blanc van koelere terroirs. In de mond is de wijn strak en verkwikkend, met levendige zuren en een aangename textuur. De afdronk is helder en fris, met een subtiele ziltigheid die de wijn elegant afrondt.
Wat deze wijn onderscheidt, is de uitstekende balans tussen intens fruit en een verfrissende zuurgraad. De Caliterra Reserva Sauvignon Blanc blijft trouw aan het typische karakter van de druif, maar geeft er een Chileense twist aan: zonnig, toegankelijk en met een moderne elegantie. Zonder overdaad aan rijpheid of houtinvloeden blijft deze wijn puur, strak en doordrinkbaar, ideaal voor liefhebbers van droge witte wijnen met energie en finesse.
De verfrissende stijl van de Caliterra Sauvignon Blanc maakt hem zeer geschikt voor momenten waarop je op zoek bent naar iets lichts en levendigs. De wijn combineert uitstekend met salades, visgerechten, schaal- en schelpdieren of als aperitief op een zonnige dag. Deze wijn brengt het beste van Chili samen in één fles: expressie, zuiverheid en drinkplezier in elke slok.
