Caliterra Reserva Chardonnay is een elegante Chileense witte wijn uit de Colchagua Valley. Gemaakt van de Chardonnay-druif, heeft het smaken van citrus en vanille met een romige afdronk. Perfect bij gegrilde vis of kipgerechten. Serveertemperatuur: 10-12° Lees meer.
De Caliterra Reserva Chardonnay is een levendige witte wijn afkomstig uit de beroemde Colchagua Valley in Chili. In deze regio, waar het klimaat perfect in balans is tussen zon, koele nachten en oceaaninvloeden, vinden chardonnay-druiven ideale omstandigheden om hun volle karakter te ontwikkelen. De druiven worden met zorg geoogst en gevinifieerd om het frisse, fruitige profiel van deze wijn te behouden. Het resultaat is een elegante expressie van Nieuwe Wereld Chardonnay, met een verfijnd samenspel van fruit, zuren en subtiele houttonen.
De Caliterra Chardonnay heeft een heldere, strogele kleur en opent in de neus met expressieve aroma’s van rijpe citrus, perzik en een vleug ananas. Deze fruitige geur wordt aangevuld met een hint van vanille en lichte toast, die het resultaat zijn van gedeeltelijke houtrijping. In de mond is de wijn fris en rond tegelijk, met een zachte structuur en levendige zuren die zorgen voor balans. De lange, fruitgedreven afdronk maakt hem toegankelijk en tegelijk verrassend verfijnd.
Wat de Caliterra Reserva Chardonnay bijzonder maakt, is de combinatie van frisheid en rijp fruit met een subtiel romig mondgevoel. Deze wijn weet het klassieke chardonnay-profiel op eigentijdse wijze te vertalen, zonder overdaad aan hout of zwaarte. Dat maakt hem veelzijdig inzetbaar en aantrekkelijk voor zowel de ervaren wijndrinker als de liefhebber die net begint met het ontdekken van witte wijnen uit Chili.
Dankzij zijn frisse stijl en elegante structuur komt deze Chardonnay volledig tot zijn recht bij lichte maaltijden. Denk aan gerechten met vis, kip of romige sauzen, waarin zijn zuren het gerecht ondersteunen zonder te overheersen. Ook als zomerse aperitiefwijn of bij frisse salades is hij een uitstekende keuze. De Caliterra Reserva Chardonnay bewijst dat kwaliteit, toegankelijkheid en Chileense zon in één fles perfect samenkomen.
