Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria is een intense Italiaanse rode wijn uit Apulië. 100% Primitivo druiven, geeft de wijn een volle smaak van rijp zwart fruit en specerijen, met een lange, fluweelzachte afdronk. Serveertemperatuur: 18-20°C. Lees meer.
De Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria is een wijn met een verhaal. Deze italiaanse rode wijn wordt gemaakt van Primitivo druiven afkomstig van oude druivenstokken in het beste wijngebied van Puglia: Manduria. Hier groeien de druiven onder invloed van zon, zee en kalkrijke bodems, wat resulteert in wijnen van grote rijkdom. Alles begint met een zorgvuldige selectie, waarbij de druiven handmatig geplukt worden om enkel het beste fruit te gebruiken voor deze wijn. dankzij een beleid dat telkens op zoek is naar de hoogste kwaliteit en marketing, is uitgegroeid tot een de toonaangevende exportbedrijven in Zuid-Italië met een productie van bijna 13 miljoen flessen.
Deze Primitivo di Manduria is een prachtige wijn rijpt en toont een intense robijnrode kleur met diepe paarse schakeringen. De neus toont complexe aroma's van rijp zwart fruit, pruimen, specerijen en subtiele accenten van vanille. Deze wijn heeft een volle body, in de mond zacht, een neus complexe aroma's van en rijk met fijne tannines. De wijn komt licht kruidig over, zonder zijn fruitige karakter te verliezen. De mond is zacht, gelaagd en harmonieus, met een aangename warmte en diepte die doet denken aan de mediterrane oorsprong.
Wat deze Vigne Vecchie Leggenda Primitivo onderscheidt, is de zorgvuldige rijping. De wijn rijpt deels in hout en deels in roestvrij staal, wat zorgt voor een perfecte balans tussen fruit en houtinvloed. Het resultaat is een prachtige wijn waarin kracht en elegantie samenkomen. De invloeden van vanille komen subtiel naar voren in de afdronk, die lang aanhoudt en uitnodigt tot de volgende slok.
Deze rode wijn is uitermate geschikt om te combineren met rijke vleesgerechten of gerijpte kazen. Dankzij zijn complexiteit, warme stijl en kruidige karakter is hij bovendien een uitstekende begeleider van gerechten met gegrild vlees of Italiaanse stoofpotten.
