Donnafugata Sedara is een Siciliaanse rode wijn van Nero d'Avola en andere lokale druiven. Het heeft een rijke, fruitige smaak met tonen van kersen en kruiden. Perfect bij pasta, gegrild vlees of harde kazen. Serveertemperatuur: 16-18°C. Lees meer.
Donnafugata Sedara is een uitstekende rode wijn van het prestigieuze wijnhuis Donnafugata. Deze wijn wordt geproduceerd in de Contessa Entellina Winery in Sicilië, een regio die bekendstaat om zijn rijke wijntraditie. Donnafugata Sedara is een perfecte wijn gebotteld, met een intens bouquet dat niet alleen de complexiteit van de druiven weerspiegelt, maar ook de karakteristieke nuances van het mediterrane klimaat. Druivenrassen en vinificatie Deze Sedàra is een blend van voornamelijk Nero d'Avola druiven met daarnaast Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah.
Deze wijn bestaat voornamelijk uit Nero d'Avola druiven, aangevuld met een mooie blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, en Syrah. Het resultaat is een wijn met een intens bouquet met aangename rood fruit, zoals verse aardbeien en vers rood fruit, met hints van zwarte peper die zorgen voor een lichte kruidigheid. De wijn ondergaat fermentatie in RVS tanks, wat zorgt voor een frisse smaakbeleving en een soepele afdronk.
Donnafugata Sedara maakt gebruik van simpele technieken bij de productie, waardoor de natuurlijke smaken van de druiven optimaal behouden blijven. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en in RVS tanks gefermenteerd, wat de zuiverheid en intensiteit van de nuances behoudt. Deze benadering zorgt voor een goede wijn met een rijke structuur en een soepele afdronk.
De wijn past perfect bij rood vlees en gegrild vlees, en is ook heerlijk in combinatie met verse tonijn. De rijke smaken van de wijn maken het een ideale keuze voor een diner met sauvignon, merlot, en cabernet sauvignon-gebaseerde gerechten. De subtiele combinatie van zwarte peper en rood fruit maakt deze wijn een uitstekende begeleider voor verschillende soorten vlees. Met zijn aangename geuren en intens bouquet is Donnafugata Sedara een wijn die niet alleen de zintuigen vermaakt, maar ook een perfecte keuze is voor iedere gelegenheid.
