Vite Colte Roero Arneis Villata uit Italië heeft frisse aroma’s van citrus, perzik en bloemen. Perfect bij zeevruchten, gegrilde vis of lichte pasta. Serveer op 8-10°C voor een elegante en verfrissende smaakbeleving. Lees meer.
Voor deze Italiaanse witte wijn is het belangrijkste wijngebied voor de Arneis druif is de Roero, een gebied met magnifieke heuvels op de linkeroever van de Tanaro rivier. Hier stimuleren kalkachtige en kiezel bodems de ontwikkeling van geparfumeerde, elegante wijnen. Na zachtjes persen ondergaat de most ongeveer 10 dagen een gekweekte gist fermentatie bij 16-18°C. Een laatste cruciale stap is een korte rijping in de fles om de structuur van de Italiaanse witte wijn en de complexiteit van het bouquet verder te verbeteren.
Vite Colte Roero Arneis Villata is intens, strogeel van kleur met groene reflecties. In het bouquet van deze bijzondere Italiaanse witte wijn vindt men hints van exotisch fruit, rijpe peer, appelbloesem en witte pruim. Vet en genereus in de mond met een parade van wit en geel fruit (vooral perzik en appel) die rijp maar ook voldoende fris onderbouwd zijn. In de mooie lange afdronk zit een toets van amandel. Vite Colte Roero Arneis Villata wordt ook wel de witte Barolo genoemd.
Deze Italiaanse witte wijn is een perfecte match met antipasti, kalfsvlees, zeevruchten en schaaldieren.
Terredavino is een topproducent gevestigd in Barolo, in het hart van het Langhe gebied. De filosofie is simpel: ze produceren alleen wijn uit Piemonte en alleen DOC en DOCG wijnen. De wijnmakerij is op wijngebied en qua architectuur state of the art. De hoge kwaliteit wordt gegarandeerd door een ruime selectiemogelijkheid uit maar liefst 5000 hectare met passie geteeld door 2500 boeren.
Dit geeft ons de mogelijkheid om op hoog niveau te presteren. We bieden een vast assortiment wijnen aan, variërend van wijnen gemaakt van de bekende grote druivensoorten tot kleine locale rassen. Onze filosofie is: "alleen wijnen uit Piedmont, en alleen wijnen die voldoen aan de DOC of DOCG eisen".
We zijn gevestigd in ons eigen wijnhuis in Barolo, die staat voor een bedrijf dat klaar is voor de uitdagingen van de toekomst. We stralen passie uit voor deze eeuwenoude ambacht die zich continue evolueert.
Langhe is een zeer rijk en vruchtbaar gebied. Naast de prachtige landschappen, genomineerden voor Unesco en goede wijnen en gastronomie, zijn deze heuvels ook de inspiratie geweest voor talloze schrijvers die met hun verhalen het land hebben vereeuwigd. De verhalen over dit gebied zijn wereldwijd gelezen, vooral bij de jongere generaties.
