Tramin Pinot Grigio staan op een kalkhoudende kleigrond en kiezels op een hoogte van 250 - 500 meter. De druiven voor deze wijn worden voorzichtig geperst meteen na de oogst. Ze gaan daarna in stalen tanks. De most gist bij een gecontroleerde temperatuur van 19 ° C en ondergaat geen malolactische gisting. Zo'n volle en rijke Pinot Grigio hebben we in zelfde niet geproefd. Aroma's van noten, honing en perzik. Zeer verfijnd met een zachte, mineralige afdronk.

Wijn/spijs
Heerlijk als aperitief, maar ook bij gerechten met champignons, vis en zeevruchten.