Italiaanse witte wijn die perfect past bij voorgerechten of gerechten met vis. Hints van groene appel komen het meest naar voren in deze schitterende wijn! Lees meer.
Tramin Pinot Bianco Moriz groeien in wijngaarden op een hoogte van 250 - 550 meter. De bodem bestaat uit kalkhoudende klei en kiezel. De druiven Moriz Pinot Bianco worden na de oogst voorzichtig geperst. Hierna gaat de most in stalen tanks waar de gisting plaatsvind bij een gecontroleerde temperatuur van 19°C. Er vindt geen malolactische gisting plaats.
De Tramin Pinot Bianco Moriz heeft een kleur van groengeel tot licht geel. In de neus komen hints van groene appel naar voren. In de mond is de wijn fris, rijk en droog. Een complexe nootachtige smaak en hints van groene blaadjes. De balans tussen de rijke textuur en de levendige frisheid is erg mooi.
Deze Italiaanse wijn Pinot Bianco van het wijnhuis Tramin is heerlijk bij vitello tonnato, visgerechten, salades of mosselen.
