Grillo is een lokale specialiteit en geeft een heerlijke, frisse en verkwikkende wijn met veel smaak. Lees meer.
De Stemmari Grillo is een karaktervolle witte wijn afkomstig uit het zonovergoten Sicilië. Gemaakt van 100% Grillo druiven, een inheemse Siciliaanse variëteit die bekend staat om zijn rijke smaakprofiel en verkwikkende frisheid. De druiven worden zorgvuldig geoogst en de wijn ondergaat een rijping van vijf maanden op gist in roestvrijstalen tanks, wat bijdraagt aan de diepgang en textuur.
Deze Siciliaanse witte wijn opent met een geurige neus van perzik, grapefruit en een vleugje amandel en honing. In de mond proef je direct fruitige tonen van appel en ananas, die elegant overgaan in een afdronk van rijpe perzik en frisse citrus. De structuur is verfijnd, de zuren zijn perfect in balans en de wijn weet met elke slok te verrassen.
De Stemmari Grillo is het toonbeeld van wat Sicilië te bieden heeft: intens zonlicht, mineraalrijke bodems en een wijntraditie die teruggaat tot de oudheid. Deze fruitige wijn uit Sicilië heeft een eigentijds karakter en sluit perfect aan bij de moderne wijnliefhebber die op zoek is naar zuivere expressie met een mediterrane ziel.
Met zijn aromatische kracht en frisse zuren past deze Stemmari wijn uitstekend bij zeevruchten, pastagerechten met groenten en gebakken vis. Ook wit vlees of een verfijnde carpaccio van kalfsvlees vormt een mooie combinatie. De Grillo wijn is zowel een uitstekende begeleider bij het diner als een verfrissend glas op een zonnig terras.
