Deze mediterrane blend bestaat uit Grenache en Syrah aangevuld met Mourvèdre druiven. Lees meer.
Wat een smaakvolle samengestelde Franse rode wijn van La Villette, de mediterrane blend bestaat uit Grenache en Syrah aangevuld met Mourvèdre druiven. De Grenache en Syrah druiven komen van de beschutte wijngaarden gelegen tussen de Pyreneeën en de Cevennen en de Mourvèdre druiven komen van wijngaarden gelegen in het koelere klimaat aan de mediterrane kust (gelegen in het Zuiden van Frankrijk de wijnstreek Pays d'OC). De drie druivensoorten gaan lange tijd in Franse en Amerikaanse eiken vaten. Slechts een klein deel van de Mourvèdre druiven rust op de schil om zo een extra fruitigheid te verkrijgen. Na de vergisting rijpen de Franse wijnen nog 6 maanden apart, waarna de perfecte blend wordt gemaakt en de La Villette Grenache/ Syrah/ Mourvedre nog een paar maanden op licht eiken verder rijpt.
La Villette Grenache / Syrah / Mourvedre heeft in de neus een intense geur van zwarte bessen en rood fruit met warme hints van bloemen en specerijen. Op het palet is het een rijke volle fruitige wijn met zwart fruit en zoethout aroma’s vergezeld door fluweelzachte tannines.
Deze Franse wijn heeft een prachtige blend en kan geschonken worden bij gegrild rood vlees, pasta's of een hele pittige kaas.
La Villette is een oude wijk in het 19e arrondissement van Parijs. Vroeger werd Parijs vanuit deze wijk bevoorraad met voedsel en wijn. Per paard, os of boot werden de voorraden naar Parijs gebracht. Tegenwoordig is La Villette nog steeds een van de drukst bezochte toeristische trekpleisters.
Het doel van de wijnmakers van La Villette is een wijn te maken met de authentieke Franse uitstraling voor drinkers wereldwijd. Daarnaast willen zij een smaakvolle wijn maken in een aantrekkelijke en betrouwbare verpakking met de romantische Franse uitstraling die ook de kwaliteit van de wijn representeert. Dit doen zij door de flessen en etiketten een traditioneel Franse uitstraling te geven met bijvoorbeeld een afbeelding van de rivier die zorgt voor de bevoorrading van Parijs vanuit de wijk La Villette.
