Gritsch Riesling Federspiel 1000 Eimerberg is een frisse, minerale witte wijn uit Oostenrijk. Aroma's van citrus, perzik en bloemige tonen. Perfect bij vis, zeevruchten en lichte gerechten. Serveertemperatuur: 8-10°C. Lees meer.
In het hart van de Oostenrijkse Wachau ligt de iconische wijngaard 1000-Eimerberg, genoemd naar een oude legende waarin de helling ooit duizend emmers wijn per oogst opleverde. Tegenwoordig is het niet de kwantiteit, maar de kwaliteit die telt. De Gritsch Riesling Federspiel 1000 Eimerberg wordt hier gemaakt op steile terrassen waar de zon ruim schijnt, de wind verkoelt en de bodem rijk is aan mineralen. Elk element van het landschap draagt bij aan de precisie en zuiverheid van deze wijn.
In het glas toont deze Wachau Riesling zich helder en licht, met een geur die tegelijk energiek en verfijnd is. Aroma’s van limoen, groene appel, pruimen en perziken en witte bloesem worden gedragen door een minerale basis die doet denken aan natte steen en frisse berglucht. De stijl van Federspiel garandeert een elegante balans tussen alcohol en zuurgraad. In de mond is hij slank, strak en levendig, met een perfecte harmonie tussen fruit en spanning.
De Gritsch Riesling Federspiel 1000 Eimerberg is geen luide wijn, maar spreekt in precieze tonen. Hij laat zich het beste beleven met aandacht: bij een lichte maaltijd of in stilte, wanneer geur, textuur en afdronk volledig tot hun recht komen. Deze wijn combineert het vakmanschap van de familie Gritsch met de uitzonderlijke eigenschappen van een historisch perceel. Het resultaat is een wijn die finesse ademt, zonder concessies aan karakter.
Elke fles Riesling 1000 Eimerberg is een vertaling van het unieke terroir waar hij vandaan komt. De combinatie van steile hellingen, oude bodems en ambachtelijke wijnbouw levert een witte wijn op die zuiver en expressief is. Het is Wachau in zijn meest transparante vorm: puur, mineraal en met een indrukwekkende lengte die je bijblijft.
