FS Roter Veltliner is een unieke witte wijn uit Oostenrijk, gemaakt van het Roter Veltliner-druiven. Aroma’s van rijpe perzik, appel en subtiele kruiden. Ideaal bij vis, gevogelte en lichte pasta’s. Serveertemperatuur: 8-10°C. Lees meer.
In het noordoosten van Oostenrijk, waar de wijngaarden uitwaaieren over glooiende hellingen, brengt Franz Sauerstingl een ode aan een vergeten druif. De Roter Veltliner is een inheemse variëteit die ondanks zijn naam witte wijn voortbrengt. Minder bekend dan zijn groene tegenhanger, maar geliefd bij kenners om zijn verfijnde structuur en uitgesproken karakter. Franz Sauerstingl laat in deze expressie zien hoe traditie en terroir samen een uniek wijnprofiel kunnen opleveren.
De Franz Sauerstingl Roter Veltliner laat zich direct herkennen aan zijn subtiele geur van rijp steenfruit, zachte kruiden en een vleugje citrusbloesem. In het glas toont hij een warme, heldere kleur die past bij zijn elegante stijl. De smaak is vol maar niet zwaar, met frisse zuren die zorgen voor balans en levendigheid. De wijn bouwt geleidelijk op, met een fluwelen textuur en een lange, licht minerale afdronk die uitnodigt tot een volgende slok.
Deze witte wijn uit Oostenrijk biedt een zachte, maar uitgesproken drinkervaring. Hij is ingetogen, maar bezit diepgang en gelaagdheid. Precies het soort wijn dat past bij momenten waarop je even wilt vertragen. Franz Sauerstingl werkt in harmonie met de natuur, met een minimale ingreep in de kelder en maximale aandacht in de wijngaard. Het resultaat is een wijn die spreekt vanuit de bodem waarop hij groeit, zuiver en ongekunsteld.
De Roter Veltliner van Franz Sauerstingl is niet zomaar een witte wijn, maar een stille ambassadeur van Oostenrijks wijnambacht. Hij laat zien dat ook minder bekende druivenrassen een verhaal te vertellen hebben – zachtjes, maar overtuigend. Elke fles weerspiegelt de rust, het vakmanschap en het respect voor de natuur die kenmerkend zijn voor het werk van Sauerstingl.
