FS Loss III Grüner Veltliner is een verfijnde witte wijn uit Oostenrijk, gemaakt van Grüner Veltliner-druiven. Aroma’s van citrus, perzik en lichte kruiden. Perfect bij asperges, visgerechten en salades. Serveertemperatuur: 8-10°C. Lees meer.
In het schilderachtige Weinviertel, waar zachte heuvels en lössgronden het landschap tekenen, wordt de Franz Sauerstingl Loss III Grüner Veltliner geboren. Deze wijn komt voort uit een specifieke selectie van druiven die groeien op rijke, kalkrijke lössbodems. Het unieke terroir draagt bij aan de uitgesproken structuur en verfijnde mineraliteit van deze witte wijn uit Oostenrijk. Sauerstingl staat bekend om zijn kleinschalige, ambachtelijke aanpak, waarbij terroir en druif centraal staan.
Wat deze Grüner Veltliner onderscheidt, is zijn balans tussen aromatische expressie en strakke precisie. In het glas toont hij een lichtgele kleur met een groene schittering. De neus opent met rijpe peer, citruszest en een vleugje witte peper – typisch voor de Veltliner-druif. In de mond is hij krachtig zonder log te worden, met frisse zuren, een tikje kruidigheid en een elegante, licht minerale ondertoon die door de lössbodem wordt gedragen.
De Franz Sauerstingl Loss III Grüner Veltliner is een wijn die je uitnodigt tot vertraging. Elk element is met zorg opgebouwd, niets is toevallig. Hij straalt een natuurlijke helderheid uit, alsof het landschap zelf in vloeibare vorm is gegoten. Zijn karakter is zowel verfrissend als gelaagd, wat hem bijzonder geschikt maakt voor lange lunches of stille momenten waarop geur en smaak centraal mogen staan.
Deze Loss III Veltliner laat zich niet snel vangen in eenvoud. Hij is energiek, maar beheerst; fris, maar met diepgang. Een wijn die zijn herkomst eer aandoet en de hand van de maker voelbaar maakt. Met elke slok proef je de Oostenrijkse bodem, de rust van het wijnhuis en het precieze vakmanschap van Franz Sauerstingl.
