100% Chardonnay. De fermentatie vindt plaats in eikenvaten en de wijn rijpt op gist. Lees meer.
Domaine Dujardin Meursault Blanc de druiven voor deze wijn worden handmatig geplukt. De wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay. Chardonnay druiven geven een heerlijke fruitige wijn met veel aroma. De fermentatie vindt plaats in eikenvaten en de wijn rijpt op gist.
Een mooie groen gouden kleur, met diepe goudgele highlights. In de neus aroma’s van boter, lindebloesem, geroosterde amandelen en toast.
Wijn/Spijs
Heerlijk samen als aperitief, bij kreeft, wit vlees met saus, foie gras en blauwe kazen.
Domaine Durjardin
Domaine Dujardin is een familiebedrijf met 8 hectare grond. Het domein ligt in het hart van de grote wijnen van de Côte de Beaune tussen Volnay, Meursault en Pommard. Het is één van de weinige appellaties waarbij de wijngaarden op alleen maar hellingen liggen.
De methode van wijn maken die ze hanteren is traditioneel. De oogst gebeurt geheel handmatig en men heeft ervoor gekozen zo min mogelijk mest te gebruiken en overproductie te voorkomen. Op deze manier houdt men de kwaliteit van de druiven hoog.