Thierry Mortet Gevrey Chambertin Rouge is een verfijnde Franse rode wijn uit de Bourgogne, gemaakt van Pinot Noir. Aroma's van donker fruit, kruiden en subtiele eikenhouten tonen. Ideaal bij gegrild vlees, wild en harde kazen. Serveer uit op: 16-18°C. Lees meer.
De Thierry Mortet Gevrey Chambertin Rouge is een verfijnde rode wijn uit het beroemde dorp Gevrey-Chambertin in de Bourgogne. Dit gebied geniet wereldwijde bekendheid als bakermat van elegante Pinot Noir, mede dankzij historische figuren zoals Napoleon, die alleen “le Chambertin” wenste te drinken. Deze wijn weerspiegelt het unieke terroir van de Côte de Nuits en het vakmanschap van wijnmaker Thierry Mortet.
De wijn presenteert zich in een heldere, glanzend rode kleur. In de geur komt een gelaagd palet van rood fruit naar voren: kersen, frambozen en een vleugje zwarte bes. De smaak is verfijnd en precies, met fruittonen die mooi harmoniëren met zachte tannines en een verfrissende mineraliteit. Een elegante houttoets uit de eiken opvoeding is volledig geïntegreerd en voegt diepte toe aan de lange, harmonieuze afdronk.
Deze Gevrey Chambertin is uitstekend inzetbaar bij een breed scala aan gerechten. De frisse zuren en subtiele structuur maken hem tot een veelzijdige begeleider van gerookte vis, lichte pasta’s en gegrild vlees van de barbecue. Dankzij de complexiteit en balans blijft de wijn overeind naast rijkere smaken, zonder te overheersen.
