Minimaal 10 maanden heeft de Argentijnse rode wijn op Frans eiken gelegen. Waardoor je een zeer verfijnde rode wijn krijgt met tonen van rood fruit een een kruidigheid. Lees meer.
Domaine Bousquet Malbec Reserve is een Biologische Argentijnse rode wijn bestaat uit Malbec druiven, aangevuld met Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De wijn heeft 10 maanden houtrijping gehad op Frans eiken, waarna nog eens 4 maanden op fles. De druiven groeien grotendeels van wijngaarden in Tupungato (Uco Valley) op een hoogte van 1200 meter. Dit is een van de hoogste plekken van Mendoza.
Als we een glas inschenken van Domaine Bousquet Malbec Reserve zien we een paarse, tot bijna zwarte kleur in het glas. Deze Argentijnse rode wijn heeft intense en verfijnde aroma’s van zwart fruit en een zekere kruidigheid. Een zeer evenwichtige elegante rode wijn die zich uit in een expressie van puur fruit met frambozen, bramen en vijgen met een duidelijke noot van chocolade en een bijzondere mineraliteit. Goede zuurgraad met een soepel mondgevoel en een uitstekende structuur en lengte.
Perfect om te drinken bij pasta's, rood vlees, kaas en chocolade.
De familie Bousquet komt uit de stad Carcassonne, in Zuid-Frankrijk en heeft 4 generaties aan geschiedenis in de wijnbouwtraditie. Hun passie is om wijnen te produceren van superieure kwaliteit en dit leidt hen naar Argentinië om een nieuw hoofdstuk te beginnen in de traditie van hun wijnproces.
