Menu
EUR
Zolla Primitivo di Manduria Riserva
(0)

Zolla Primitivo di Manduria Riserva

€14,99 Incl. btw
Niet op voorraad

Rijping in Quercus Petraea en Amerikaanse eiken vaten gedurende 12 maanden. Italiaanse rode wijn uit de wijnstreek Puglia, redelijk stevig met een soepele afdronk. Lees meer.

Tijdelijk niet beschikbaar
  • Bestel voor 16:00uur vandaag, morgen in huis*
  • Fysieke winkel in Rotterdam Kralingen
  • Alle wijnen per fles online te bestellen*
  • Gratis bezorging vanaf € 60,- in NL

Productomschrijving

Zolla Primitivo di Manduria Riserva 

De Italiaanse rode wijn Zolla Primitivo di Manduria Riserva bestaat volledig uit de Primitivo druif. Het vinificatieproces bestaat uit het ontstelen en zacht malen van de druiven die gedeeltelijk overrijp zijn geoogst. Maceratie bij een gecontroleerde temperatuur van 24-25 * C gedurende 12-14 dagen met periodiek overpompen van de druiven naar andere tanks. De malolactische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks. De rijping in Quercus Petraea en Amerikaanse eiken vaten van gedurende 12 maanden.

De geur en smaak van de Italiaanse Primitivo

Zolla Primitivo di Manduria Riserva heeft een robijnrode kleur. In de neus heeft deze Italiaanse wijn tonen van kers, zwarte bes, cassis in combinatie met specerijen en vanille. Zelf smaken van koffie en toffee. Een rode wijn met een goede body en een vrij lange afdronk.

Wat kan je eten bij de Zolla Primitivo di Manduria Riserva

Deze gerijpte wijn van 12 maanden oud kan prima geserveerd worden bij volle hoofdgerechten zoals lam, wild en harde kazen.

Wijnhuis Biscardo Orginale

Met 150 jaar ervaring heeft de familie Biscardo haar "roots" in de wijn. Werkzaam vanuit de Soave geven de broers Mauricio en Martino vandaag de dag leiding aan het familiebedrijf. Vanwege zijn expertise wordt Mauricio veelvuldig als consultant door bekende producenten in Italië ingehuurd. Hun wijnen staan bekend om hun gevaarlijke drinkbaarheid en uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.

De Corvina en Rondinella druiven zijn de basis voor de productie van de wijnen uit Verona, zoals Valpolicello, Ripasso en Amarone, die internationaal veel succes hebben. De wijngaarden liggen op de heuvels in kleine stadjes rondom Verona op 150 tot 250 meter boven zeeniveau. De druiven worden handmatig geplukt en in houten kisten geplaatst, normaal gesproken wordt dit ‘s morgens vroeg of ‘s avonds laat gedaan, om extreme hitte te vermijden gedurende de dag. De druiven blijven intact, waardoor de schil geen last heeft van gisting tijdens het transport.De druiven worden vervolgens gedroogd zodat de suikers en smaakstoffen geconcentreerd worden.

 

Specificaties

Land
Italië
Regio
Puglia
Druivenras
Primitivo
Smaakprofiel
Tonen van kers, zwarte best & cassis, lange afdronk
Passend bij
Hoofdgerechten zoals lam, wild & harde kazen
Flesinhoud
0.75cl
Alcoholgehalte
15%
Sluitingstype
Kurk
Restsuiker
7.49
Zuurgraad
5.98
Sulfiet allergenen

Reviews

0/5
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 beoordelingen
Heeft u een vraag over dit product?
Of heeft u hulp nodig bij het bestellen? Neem contact met ons op via 010-4222757 of via [email protected]
Heeft u een vraag over dit product?
Of heeft u hulp nodig bij het bestellen? Neem contact met ons op via 010-4222757 of via [email protected]

Recent bekeken

Zolla Primitivo di Manduria Riserva
Zolla Primitivo di Manduria Riserva
Rijping in Quercus Petraea en Amerikaanse eiken vaten gedurende 12 maanden. Ita...
€14,99 €12,39
 

Specificaties

Land
Italië
Regio
Puglia
Druivenras
Primitivo
Smaakprofiel
Tonen van kers, zwarte best & cassis, lange afdronk
Passend bij
Hoofdgerechten zoals lam, wild & harde kazen
Flesinhoud
0.75cl
Alcoholgehalte
15%
Sluitingstype
Kurk
Restsuiker
7.49
Zuurgraad
5.98
Sulfiet allergenen
0/5
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 beoordelingen
Kies uw taal
Kies uw valuta

Mijn account

Wachtwoord vergeten?

Recent toegevoegd

Totaal incl. btw
€0,00
Bestel nog voor €60,00 en de verzending is gratis
0
Vergelijk
Start vergelijking

Beoordeel Zolla Primitivo di Manduria Riserva

Dit artikel is toegevoegd aan uw winkel wagen!
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »