Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon, uit Livermore Valley, Californië, biedt smaken van zwarte bessen en eikenhout, met een krachtige en gestructureerde afdronk. Perfect bij gegrild vlees of stoofschotels.. Serveertemperatuur: 16-18°C. Lees meer.
De Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon is een volle wijn van uitzonderlijke kwaliteit, afkomstig uit het hart van Californië. Deze Southern Hills Cabernet Sauvignon weerspiegelt perfect het karakter van het unieke microklimaat waarin de druiven groeien. De wijngaarden van Wente Vineyards, gelegen op een goed waterdoorlatende bodem, vormen de ideale basis voor krachtige Cabernet Sauvignon druiven die samen met Petit Verdot en Petit Syrah zorgen voor een rijke, complexe wijn.
Wat deze Wente Southern Hills Cabernet zo bijzonder maakt, is zijn verfijnde smaakprofiel. In de neus en mond ervaar je direct tonen van rijpe zwarte kersen, sappige rode pruimen en een subtiele toets van cassis vergezeld door kruidige nuances. Deze harmonieuze combinatie zorgt voor een mond vullende tannine structuur en een lange zachte afdronk. De wijn is perfect in balans en ontwikkelt zich prachtig in het glas.
De Cabernet Sauvignon druiven voor de Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon worden zorgvuldig geselecteerd en geoogst op het juiste moment van rijpheid. Dankzij fermentatie in moderne rvs tanks en rijping in roestvrijstalen vaten, behoudt de wijn zijn frisse karakter en rijke fruitigheid. Deze vinificatietechniek benadrukt de elegantie van de druif, versterkt door het terroir van de Southern Hills.
Deze Hills Cabernet Sauvignon uit 2021 is niet alleen een uitstekende begeleider van gegrilde groenten, rood vlees of stevige pastagerechten, maar ook een genot om puur te drinken. De combinatie van zwarte kersen, sappige rode pruimen en elegante tannines maken deze Wente Southern Hills tot een ware favoriet voor elke liefhebber van een klassieke, doch moderne Cabernet Sauvignon.
Met de Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon 2021 haal je een stukje Californische wijnkunst in huis, geboren uit traditie, vakmanschap en het ideale klimaat voor het Cabernet Sauvignon groeien. Een absolute must-have voor de echte wijnliefhebber.
