Tramin Gewurztraminer is de thuisbasis van Gewürztraminer. De beste wijngaarden voor de Gewürztraminer zijn hier te vinden, en bevinden zich rondom het dorp op de westelijke hellingen van de vallei. De bodem bestaat uit kalkhoudende klei en grind. De druiven worden meteen na de oogst voorzichtig geperst. Hierna gaan ze in stalen tanks om te gisten. De most gist bij een gecontroleerde temperatuur van 21°C en ondergaat geen malolactische gisting. De wijn heeft een zijdezachte en rijke textuur met mineraliteit en structuur. Het is een zeer elegante wijn met intense aroma's van Muscat, exotische specerijen en lychee.
Wijn/spijs
Heerlijk bij visgerechten, wit vlees en een heerlijke hartige taart.