Tramin Gewurztraminer Alto Adige uit Italië is een aromatische wijn met bloemige en kruidige tonen, aangevuld met hints van rozen en lychee. De smaak is weelderig, rijk en goed in balans. Serveertemperatuur: 10-12°C. Lees meer.
Tramin Gewurztraminer is de thuisbasis van Gewürztraminer. De beste wijngaarden voor de Gewürztraminer zijn hier te vinden, en bevinden zich rondom het dorp op de westelijke hellingen van de vallei. De druiven voor deze Gewürztraminer groeien in wijngaarden op een hoogte van 300 tot 450 meter. De bodem bestaat uit kalkhoudende klei en grind. De druiven worden meteen na de oogst voorzichtig geperst. Hierna gaan ze in stalen tanks om te gisten. De most gist bij een gecontroleerde temperatuur van 21°C en ondergaat geen malolactische gisting.
Deze Italiaanse witte wijn de Tramin Gewurztraminer heeft een zijdezachte en rijke textuur met mineraliteit en structuur. Het is een zeer elegante wijn met intense aroma's van Muscat, exotische specerijen en lychee
De Gewurztraminer is een heerlijk bij visgerechten, wit vlees en een heerlijke hartige taart.
