Tramin Cuvée Bianco Stoan uit Italië is een complexe, frisse witte wijn met aroma’s van citrus, perzik en florale tonen. De smaak is goed gebalanceerd, met een minerale afdronk en elegante structuur. Serveertemperatuur: 8-10°C. Lees meer.
De Tramin Stoan Cuvée Bianco is een witte wijn die het beste van de regio Alto Adige weerspiegelt. Deze verfijnde wijn combineert de druiven van Pinot Blanc, Gewürztraminer, en Sauvignon Blanc, wat resulteert in een complexe en fruitige smaak. De wijnmakers van Cantina Tramin gebruiken een zorgvuldig proces waarbij de wijnen apart rijpen, wat zorgt voor een gelaagde en uitgebalanceerde wijn.
Tijdens de productie van de Tramin Cuvée Bianco Stoan ondergaat de wijn een gedeeltelijke malolactische gisting, die gedeeltelijke malolactische gisting plaats vindt in houten vaten. Dit proces zorgt voor een romige afdronk en een zachte, rijke textuur die de delicate zoute mineralen maken die de wijn zo uniek maken. De druiven worden met zorg voorzichtig geperst, zodat de smaak optimaal behouden blijft. Dit proces, gecombineerd met de langzame gisting bij gecontroleerde temperatuur, geeft de wijn zijn verfijnde structuur.
De Tramin Stoan Bianco heeft een mond met intense fruitsmaken, die worden aangevuld door delicate zoute mineralen. De wijn heeft ook witte bloemen en verfijnde kruidige aroma's, met een hint van groene peper en fruitige tonen die perfect in balans zijn. Deze wijn past uitstekend bij gekruid wit vlees en pittig varkensvlees, waarbij de complexe smaken van de wijn de gerechten naar een hoger niveau tillen.
Het wijnhuis Tramin, dat zijn oorsprong vindt in de regio Alto Adige, heeft zich gepositioneerd als een van de meest prestigieuze producenten van Italiaanse wijn. Het zorgvuldig beheer van de wijngaarden, de focus op kwaliteit en de toepassing van innovatieve technieken hebben ervoor gezorgd dat Tramin Cuvée Bianco een wijn is die wereldwijd wordt gewaardeerd. Door het gebruik van eigen bezinksel en het rijpen op houten vaten, heeft de wijn een extra dimensie die de Tramin Cuvée tot een verfijnde keuze maakt voor wijnliefhebbers.
Met zijn complexiteit en rijke smaken is de Tramin Cuvée Bianco Stoan de perfecte keuze voor wie op zoek is naar een verfijnde wijn die elke gelegenheid bijzonder maakt.
