Surrau Limizzani Vermentino di Gallura is een frisse witte wijn uit de Gallura-regio op Sardinië, Italië, gemaakt van de Vermentino-druif. Aroma’s van citrus, bloemen en kruiden. Perfect bij zeevruchten, gegrilde vis of salades. Serveer op 8-10°C. Lees meer.
De Surrau Limizzani Vermentino di Gallura is een verfijnde en levendige witte wijn afkomstig van het schitterende zonnige eiland Sardinië. In dit unieke terroir, waar granieten rotsen, een kleiige bodem en een zacht mediterraan klimaat samenkomen, ontstaan wijnen met karakter en elegantie. De familie Demuro, bekend om hun passie en vakmanschap, creëert hier een wijn die frisheid en complexiteit perfect in balans brengt.
De vermentino druiven waarvan deze wijn wordt gemaakt, worden zorgvuldig met de hand geoogst. Om de optimale aroma's te behouden, worden de druiven meteen gekoeld en vergist in RVS tanks onder gecontroleerde temperatuur. Dankzij deze methode en het feit dat de wijn jong gebotteld waardoor hij zijn levendige aroma’s behoudt, ontstaat een wijn die fris en puur blijft.
De Surrau Limizzani Vermentino schittert met een strogele wijn kleur en subtiele groene reflecties. In de neus biedt hij een intense boeket van citrus, groene kruiden en minerale tonen. In de mond proef je verfijnde zuren, een lichte ziltigheid en een aangename structuur. De aanhoudende smaak en minerale afdronk maken elke slok bijzonder.
Deze frisse en elegante wijn past perfect bij gebakken vis, schaal- en schelpdieren en zomerse salades. Dankzij zijn frisheid en subtiele complexiteit is hij een uitstekende keuze voor zonnige dagen en gastronomische diners.
De Surrau Limizzani Vermentino di Gallura biedt een authentieke ervaring van Sardinië. Dankzij het unieke klimaat, de zorgvuldige vinificatie en de passie van de familie Demuro is deze wijn onweerstaanbaar. Ontdek de pure expressie van Vermentino di Gallura en laat je verleiden door zijn verfijnde en minerale karakter.
