Paul Mas Grande Réserve Chardonnay is een elegante Franse witte wijn uit de Languedoc, gemaakt van Chardonnay. De wijn heeft smaken van rijpe perzik en eikenhout, met een romige afdronk. Serveer bij gegrilde vis of kip, 10-12°C. Lees meer.
Paul Mas Grande Reserve Chardonnay is een uitstekende Franse witte wijn, geproduceerd uit de beste chardonnay druiven van de wijngaarden van Domaines Paul Mas. Deze wijn is een waar meesterwerk van wijnmaking en biedt een complexe, elegante smaak die je niet snel zult vergeten. De zorgvuldig geselecteerde druiven ondergaan een malolactische fermentatie en rijpen op zowel Frans eiken als Amerikaans eiken, wat bijdraagt aan de rijke smaak en structuur van de wijn.
Wat Paul Mas Grande Reserve Chardonnay zo bijzonder maakt, is de kwaliteit van de druiven. De beste chardonnay druiven worden met de grootste zorg geoogst uit de hectare wijngaarden die met passie worden beheerd. Dankzij een zorgvuldige temperatuurregeling tijdens het vinificatieproces, komen de frisse citrusvruchten en tropisch fruit perfect naar voren. Bovendien zorgt de rijping op nieuwe vaten van Frans en Amerikaans eiken voor een delicate balans van smaken, die de wijn een uitzonderlijke complexiteit en elegantie geven.
In de neus komen elegante aroma's naar voren van peren, gegrilde amandelen en toast. Op het palet komen frisse citrusvruchten naar voren gecombineerd met florale aroma's . Gegrilde amandelen voegen een subtiele noot van geroosterdheid toe, wat de diepte van de wijn versterkt. De malolactische fermentatie zorgt ervoor dat de wijn zacht en romig aanvoelt, wat perfect samengaat met gerechten zoals wit vlees of een heerlijke salade.
Paul Mas Grande Reserve Chardonnay is niet zomaar een witte wijn. Het is een wijn die het resultaat is van het vakmanschap van Paul Mas en de zorgvuldige benadering van het wijnmaken. Deze chardonnay is niet alleen een uitstekende keuze voor bij het diner, maar is ook een waar genot om puur van te genieten. Het is de perfecte wijn voor wie op zoek is naar een frisse en elegante wijn met een rijke smaak en een lange afdronk.
