In Sarrians, Vaucluse, hebben al vele generaties van de Barnier familie gewoond. Ze volgen elkaar op bij het runnen van het domein. Elk lid van de familie heeft zijn eigen inbreng, van zijn eigen kennis en mening, waarbij de hele familie de passie deelt. Lees meer.
Deze prachtige wijn bestaat uit Syrah en Grenache druiven. De twee variëteiten worden afzonderlijk gevinificeerd. De Grenache druiven rijpen op gist in tanks en de Syrah in eiken vaten, voordat ze geblend en gebotteld worden.
Deze Vacqueyras heeft een robijnrode kleur met paarse tinten. In de neus komen zwarte bessen, aardbeien en frambozen naar voren met een bosrijk karakter, met aroma’s van nootmuskaat en karamel. Deze Vacqueyras heeft een medium tot volle body, maar is toch fris en geconcentreerd en kan nog zeker 4 tot 5 jaar gedronken worden.
Heerlijk bij rood vlees, wild, stoofschotels en alle soorten kazen
In Sarrians, Vaucluse, hebben al vele generaties van de Barnier familie gewoond. Ze volgen elkaar op bij het runnen van het domein. Elk lid van de familie heeft zijn eigen inbreng, van zijn eigen kennis en mening, waarbij de hele familie dezelfde passie deelt.
De wijngaard bevat veel duivensoorten. Domaine Fontaine du Clos is hieruit ontstaan en produceerde meer dan 14 verschillende wijnen afkomstig van IGP Vaucluse, AOC Vacqueyras en de Côtes du Rhône. Met gepassioneerde wijnboeren en liefde voor het vak werken ze hier elke dag om een mooie en vrijgevige wijn te produceren voor de klant. Het domein telt inmiddels meer dan 40 verschillende druivensoorten en 100 hectare aan wijngaarden, inclusief 14 hectare AOC Vacqueyras en 13 hectare Côtes du Rhône.
