La Nerthe Les Cassagnes Rhône Villages Rouge 2023 een Franse rode wijn uit de Rhône. Een blend gemaakt van Syrah, Grenache Noir en Mourvèdre. Rijke aroma’s en enorm lange afdronk. Heerlijk bij wild en stoof. Serveren op: 16-18°C. Lees meer.
La Nerthe Les Cassagnes Rhône Villages Rouge komt uit Sérignan-du-Comtat in de zuidelijke Rhône. De wijngaarden behoren tot Domaine de la Renjarde en staan onder toezicht van het team van Château La Nerthe.
De blend bestaat uit 50% Grenache Noir, 40% Syrah, 8% Mourvèdre en 2% overige druivenrassen. Grenache geeft rijp fruit en rondheid, Syrah brengt kleur en kruidigheid en Mourvèdre zorgt voor extra structuur en diepte.
De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd, waarna de vergisting bij gecontroleerde temperatuur plaatsvindt om fruit en aromatische expressie te behouden.
In de neus vind je zwarte bessen, viooltjes en mediterrane kruiden. De smaak is vol en rond met sappig donker fruit, kruidigheid en rijpe tannines. De afdronk is lang, soepel en mooi in balans.
Deze Rhône Villages Rouge combineert uitstekend met lamsvlees, wild, stoofgerechten en harde kazen. Ook gerechten met mediterrane kruiden passen uitstekend bij zijn kruidige karakter. Serveer op 16-18°C.
| Licht |
|
Vol |
| Droog |
|
Zoet |
| Fruitig |
|
Rijping |
| Fris |
|
Romig |
 |
JanWijnhandel den Toom |
Een klassieke zuidelijke Rhône met veel donker fruit en kruidigheid. De Grenache maakt hem lekker rond en sappig, terwijl Syrah en Mourvèdre voor wat meer structuur zorgen. Een mooie wijn bij lamsvlees of een stevige stoofschotel.
