DAM staat voor Diego, Ambra en Mauro de oogappels van grootvader Vincenzo. Lees meer.
Dam Etna Rosso Tenuta Antica Cavalleria is gemaakt van Nerello Mascalese, Nerollo Cappuccio druiven. De rode wijn heeft een intense en volle smaak. De smaak van deze Italiaanse rode wijn is rood fruit, zoals kers, dat merk je goed vanaf de eerste slokken, waarna je ook een zachte ondertoon van mediterrane kruiden, mint en vanille proeft. Volrijp fruit, zwoel en met een bittertje die de wijn een kick op het eind geeft.
Deze Etna Rosso is veelzijdig en uitstekend te combineren met een breed scala aan gerechten. Geniet van Dam Etna Rosso bij gegrild vlees, zoals een sappige steak of lamsvlees, en ontdek hoe de smaken elkaar prachtig aanvullen. Het past ook perfect bij hartige pastagerechten met tomatensaus, risotto met paddestoelen en traditionele Siciliaanse gerechten zoals caponata of arancini. Deze wijn maakt elke maaltijd bijzonder en is perfect voor zowel informele diners als speciale gelegenheden.
Dam Etna Rosso is een must-try voor elke wijnliefhebber die de diepgang en veelzijdigheid van Siciliaanse wijnen wil ervaren. Of je nu een speciale gelegenheid viert of gewoon wilt genieten van een goed glas wijn, deze Etna Rosso zal je zeker imponeren met zijn complexe smaken en elegante karakter. Schenk een glas in, laat je onderdompelen in de rijke aroma's en geniet van de authentieke ervaring die deze prachtige wijn te bieden heeft. Proost!
Produttori Etna Nord is een samenwerkingsverband. Drie verschillende kleine lokale kleine wijnboeren: Tenuta Antica Cavalleria, Bizantino en Cuori de Marchesa werken hier samen. Zij hebben hun wijngaarden aan de noordkant van de Etna op Sicilië. Zij hebben bovendien hun krachten gebundeld en maken de typische Etna Nord-wijnen met respect voor het land en haar bijzonderheden. Met andere woorden in hun wijnen proeft u de Etna en zij maken gebruik van al haar prachtige inheemse druivensoorten zoals bijvoorbeeld Nerello Mascalese, Nerello Cappucio en Carricante. Zo maken zij verschillende Etna Rosso’s, Etna Bianco’s en een Etna Rosato. De wijngaarden van Produttori Etna Nord zijn bevinden zich vlakbij de stad Castiglione di Sicilia.
