Dame Etna Rosé uit Italië heeft aroma’s van frisse bessen, bloemen en een lichte kruidigheid. Perfect bij zeevruchten, gegrilde vis of salades. Serveer op 8-10°C voor een verfrissende, fruitige en elegante smaakbeleving. Lees meer.
De Dame Etna Rosé is afkomstig van de vulkanische hellingen van de Etna in Sicilië, een van de meest fascinerende wijngebieden van Italië. Deze rosé wordt gemaakt van 100% Nerello Mascalese-druif, de inheemse druif van het eiland die bekendstaat om zijn finesse en levendige frisheid. Dankzij de unieke combinatie van hoogte, minerale lavabodems en de warme mediterrane zon krijgen de druiven een uitzonderlijk aromatisch karakter. Wijnbouw rondom de Etna kent een eeuwenoude traditie, waarbij generaties lang de kracht van de vulkaan is omgezet in elegante en expressieve wijnen.
Na de zorgvuldige oogst worden de druiven zacht geperst en gevinifieerd onder gecontroleerde temperatuur om de frisse fruitaroma’s te behouden. Het resultaat is een rosé met een schitterende zalmroze kleur en een bouquet van aardbeien, kersen en florale tonen. In de mond is de Dame Etna Rosé levendig en verfijnd, met frisse zuren die perfect in balans zijn met het sappige fruit. De afdronk is lang en elegant, met een subtiele mineraliteit die typerend is voor wijnen van vulkanische oorsprong.
De Dame Etna Rosé is de ultieme zomerwijn: verfrissend, lichtvoetig en toch complex genoeg om indruk te maken. Serveer deze rosé gekoeld bij een serveertemperatuur van 8 en 10 °C voor de optimale beleving. Ideaal als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van bruschetta, salades, gegrilde groenten en lichte visgerechten. Voor wie het echte Siciliaanse gevoel wil beleven, is dit de perfecte wijn alsof je zelf aan de voet van de Etna zit tijdens een warme zomeravond.
