Een bijzondere Italiaanse rosé afkomstig van de Etna. Vol, droog, fruit en minerale tonen van de lava grond. Lees meer.
Een zeer bijzondere Italiaanse rosé gemaakt van Nerello Cappuccio en Nerello Mascalese druiven. De druiven groeien op wijngaarden die liggen op 600 meter hoogte op vulkanische minerale grond.
Aroma's van rood fruit, gedroogde bessen en kersen worden doorgevoerd in de stevige afdronk, mineraal puur en knapperig. Mediterrane kruiden zoals tijm en rozemarijn. In deze Italiaanse rose is de smaak intens, delicaat, fris en verfijnde mineraal achtige bitters.
Heerlijk om te serveren in combinatie met Siciliaanse sardines met venkel-sinaasappelsalade.
Produttori Etna Nord is een samenwerkingsverband. Drie verschillende kleine lokale kleine wijnboeren: Tenuta Antica Cavalleria, Bizantino en Cuori de Marchesa werken hier samen. Zij hebben hun wijngaarden aan de noordkant van de Etna op Sicilië. Zij hebben bovendien hun krachten gebundeld en maken de typische Etna Nord-wijnen met respect voor het land en haar bijzonderheden. Met andere woorden in hun wijnen proeft u de Etna en zij maken gebruik van al haar prachtige inheemse druivensoorten zoals bijvoorbeeld Nerello Mascalese, Nerello Cappucio en Carricante. Zo maken zij verschillende Etna Rosso’s, Etna Bianco’s en een Etna Rosato. De wijngaarden van Produttori Etna Nord zijn bevinden zich vlakbij de stad Castiglione di Sicilia.
