Bizantino Etna Bianco is een frisse Italiaanse witte wijn uit de Etna-regio op Sicilië. Gemaakt van de Carricante-druif, heeft het tonen van citrus, bloemen en mineralen met een verfrissende afdronk. Perfect bij vis of pasta. Serveertemperatuur: 8-10°C. Lees meer.
Een Italiaanse witte wijn afkomstig van de Etna op Sicilië, Italië. Bizantino Etna Bianco is gemaakt van Carricante en Catarratto druiven. Dit zijn druiven die alleen rondom de Etna te vinden zijn.
Een Italiaanse witte wijn met een expressief karakter! Een florale boventoon met fruit van limoen, sinaasappel en nectarine. Op de achtergrond een rijpe toets van honing. Licht ziltige hint in de ondertoon.
Serveer deze Italiaanse witte wijn met oesters, mosselen of octopus. Maar de Bizantino Etna Bianco is ook fantastisch als aperitief of bij vitello tonato.
Is een samenwerkingsverband van drie verschillende kleine lokale kleine wijnboeren: Tenuta Antica Cavalleria, Bizantino en Cuori de Marchesa. Zij hebben hun wijngaarden aan de Noordkant van de Etna op Sicilië. Zij hebben hun krachten gebundeld en maken de typische Etna Nord-wijnen met respect voor het land en haar bijzonderheden. Met andere woorden in hun wijnen proeft u de Etna en zij maken gebruik van al haar prachtige inheemse druivensoorten zoals bijvoorbeeld Nerello Mascalese, Nerello Cappucio en Carricante. Zo maken zij verschillende Etna Rosso’s, Etna Bianco’s en een Etna Rosato. De wijngaarden van Produttori Etna Nord zijn bevinden zich vlakbij de stad Castiglione di Sicilia.
