Cley Dutch Dry Gin Barrel Aged is een ambachtelijk gemaakte gin, gedistilleerd in pot-stills. De op de Cley moutwijn geweekte jeneverbes, kruiden en piment van Jamaica-peper zorgen voor de warme en volle smaak, De rijping op het eiken vat geeft deze gin extra diepgang, met tonen van vanille en hout. Om eens goed voor te gaan zitten.

De Cley Distillery, op de Kleiweg in Rotterdam, maakt zowel whisky als gin op basis van de in de 17e-eeuw ontwikkelde Nederlandse stooktraditie. Daarbij gebruikt Cley uitsluitend biologische grondstoffen uit de regio. Distillateur Paul den Dulk weet met zijn ruime ervaring in de wereld van smaken, de producten een eigen karakter te geven.