Hawke's Bay

Hawke's Bay is een regio van Nieuw-Zeeland op het Noordereiland. Het is vernoemd naar de Hawke Bay, de baai die er ligt.

De wijngaarden liggen in de vlaktes op afwaterende gronden waarin grind, zand en leem de boventoon voeren. Het zon zekere klimaat wat heerst in dit gebied met voldoende regen zorgt voor een optimale rijping van de druiven. 

Druivenrassen

De Chardonnay staat in dit wijngebied op nummer 1! De overige druivenrassen die hier zijn aangeplant zijn Sauvignon Blanc en Chenin Blanc.